바지락파스타

1.바지락파스타

3.2인분

4.소요시간

레시피 총 소요시간15분

5.재료리스트

-바지락200g  -마늘3알 -청양고추 3개 

-굵은소금1T -올리브오일

-스파게티면 250g  -화이트와인100ml

6.조리단계

1.바지락을 소금물에 해감한다.

2.생수넣고 물이 끓으면 소금넣고 9분정도 삶는다.

3.팬에 올리브오일을 두르고 고추,다진마늘넣고 볶다가 바지락을 넣고 화이트와인넣고 뚜껑닫고 끓인다

4.바지락이 입을벌리면 면과면수넣고 볶는다.

7.조리팁

면수를 넣어서 간을 맞추고 촉촉함을 유지한다.