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공복케어로 올레샷? 올토샷? 어떤가요? [7]

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정승은 원장님
정승은 원장님 가정의학과 전문의
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안녕하세요~ 아침 공복에 따로 챙겨 마실 이유는 없다고 보시는 게 맞습니다. 올리브유로 콜레스테롤·중성지방 지표가 좋아졌다는 결과들은 대부분 버터나 경화유 같은 다른 기름을 올리브유로 바꿔 쓴 식단에서 나온 것이고, 기존 식사에 한 숟갈을 더 얹어서 확인된 게 아닙니다. 공복이라는 타이밍 자체에 별도의 이점이 붙는다는 근거도 아직 없고, 빈속에 기름을 넘기

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