이건 돼지껍데기 인데요 식자재가면 큰덩어리로 깨끗하게 팔더라구요 그거를 냄비에 월계수 된장등 냄새빼는 것들을 넣고 한번 삶아줍니다 그러고 소분해서 조금씩 냉동보관후 소금치고 구워도먹고 빨갛게해서 볶아도 먹어요 저녁에 고기는 땡기고 밤늦게 먹기는 부담스러울때 이런거 먹으면 든든하고 일석이조가 됩니다 고기먹은느낌 납니다
