병아리콩 삶아서 활용하기

1 병아리콩 물에 잠기게 하루밤 담궈두기

2콩과 물 1대2 비율로 넣고 30분 삶기

굵은소금 0.5큰술 넣어 삶아요

중간중간 거품 거두어주기

삶아진 콩 찬물에 헹구기

삶아진 콩은 통에 소분해 담고 샐러드에 넣거나 아침에꺼내먹기

콩간식 만들기

삶은 콩 올리브오일 두르고 에프에 200도 20분익히고 

소금 살짝 뿌려먹기