버터 가지볶음

1 가지 2개 껍질을 대충 벗기고 한입 크키로 썬다

2 썬가지를 비닐봉지에 담고 전분가루 2큰술, 맛소금 조금넣고 묻혀주기

3양념장 만들기( 큰술)

간장2

설탕 .미림 0.5

다진마늘 조금

식초1

4 달군팬에 식용유 두르고 가지를 앞뒤로 구워준다

5구운가지에 양념장붓고 양념이 쏙 베이게 볶아준다.

6 버터 1조각넣고 버터향이 입히게 볶아주면 완성