불닭맛 토달볶 레시피

재료 (1인분 기준)

계란 3개
토마토 1개 (또는 방울토마토 8~10개)
올리브유 1T
* 양념장: 저당 불닭소스 2T, 굴소스 0.5T, 액상 알룰로스 1T

레시피

1> 양념장 재료(저당불닭소스, 굴소스, 알룰로스)를 미리 섞어두세요.

2> 계란 3개도 잘 풀어주세요.

3> 팬에 올리브유 1T를 두르고, 한 입 크기로 썬 토마토를 넣어 중불에서 1분간 달달 볶아 촉촉한 즙을 냅니다.

4> 볶아진 토마토 옆에 풀어둔 계란을 부은 뒤, 젓가락으로 살살 저어 80% 정도 몽글몽글하게 스크램블을 만들어주세요.

5> 미리 섞어둔 양념장을 촤악 부어 토마토, 계란과 함께 10초간 스르륵 빠르게 섞어준 뒤 불을 꺼주면 완성!

불닭맛을 좋아하는데 저당 소스로 만들수 있는 볶음 요리예요