[재료]
로메인상추
오이
파프리카
잘게 다진 당근
새송이버섯 또는 닭가슴살
소금,후추
(소스)
홀그레인머스타드 2
허니머스타드 또는 홀스레디시1
꿀 또는 알룰로스 1(취향껏 가감하셔요)
레몬반개즙
올리브유 3~4
-당근은 잘게 다치거나 갈아요
-오이,파프리카,새송이버섯은 한입크기로 자르고 버섯은 올리브유 둘러 소금,후추 넣고 볶아요
-상추위에 야채 올리고 소스 얹어 먹어요
상추에 야채와 버섯넣고 소스에 싸먹는 레시피예요
로메인상추 아삭하고 시원하니 수분감 넘치지요
채소와 소스가 곁들어지면 참 맛있을꺼 같아요
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