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차돌박이 야채샐러드

1차돌박이 300g밑간 하기 10분 재우기

간장1맛술1 설탕1t 참기름1t 후추약간

2부추 양파 반개 깻잎 5장 먹기 좋게 썰기

3 야채 양념장 

고추가루 1.5 멸치액젓 1 식초 1설탕  0.5

다진마늘0.5 깨 1 참기름조금

4 팬에 고기 굽고  체에 바쳐 기름 빼고 

5볼에 고기 ,2와 3 넣고버무리면 완성

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댓글1
  • 워니s
    차돌박이의 고소한 맛에 부추와 
    깻잎의 향긋함까지 더해져 정말 맛있겠어요

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