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'삶은 또는 찐 왕새우' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 삶은 또는 찐 왕새우에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

오늘 다이어트 일기

식단 아침 : 삶은계란, 양배추샌드위치, 우유 점심 : 목살, 양배추, 닭가슴살소세지 간식 : 치즈케이크, 녹라 저녁 : 김밥, 옥수수 먹을 예정 운동 스트레칭 및 유산소운동 30분 1만보 걷기 주말 화이팅!

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syeon2

TV볼땐 아령으로 팔 운동 나만의 홈 트레이닝

다이어터는 항상 주말이 문제잖아요?? 먹는것도 운동하는것도요 평일 잘 참아도 주말이 되면 폭식에 운동 쉬게 되는 폭망!! 저는 주말에 보통 핸드폰이나 TV를 하면서 휴식하는게 대부분이에요 그래서 핸드폰 할때는 벽에 기대서 스쿼트 자세로 하거나 쇼파에 앉아서 또는 누워서 TV보면서 아령을 해요 누워서는 역도 들듯이 양손에 아령을 들고 하고 앉아서는 팔을 옆으로 쭉 뻗고, 앞으로도 쭉 뻗고 알통나오는 듯 굽히는 잣도 하면서 팔뚝살 관리를 하고 있어요

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기춘이530707

TV볼땐 아령으로 팔 운동 나만의 홈 트레이닝

TV볼땐 아령으로 팔 운동 나만의 홈 트레이닝

다이어터는 항상 주말이 문제잖아요?? 먹는것도 운동하는것도요 평일 잘 참아도 주말이 되면 폭식에 운동 쉬게 되는 폭망!! 저는 주말에 보통 핸드폰이나 TV를 하면서 휴식하는게 대부분이에요 그래서 핸드폰 할때는 벽에 기대서 스쿼트 자세로 하거나 쇼파에 앉아서 또는 누워서 TV보면서 아령을 해요 누워서는 역도 들듯이 양손에 아령을 들고 하고 앉아서는 팔을 옆으로 쭉 뻗고, 앞으로도 쭉 뻗고 알통나오는 듯 굽히는 잣도 하면서 팔뚝살 관리를 하고 있어요

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기춘이530707

TV볼땐 아령으로 팔 운동 나만의 홈 트레이닝

아침은 간단하게

아침은 간단하게 준비했어요 사과랑 계란후라이! 삶은 계란이 더 좋겠지만 역시 후라이가 최고ㅎ

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욤페

아침은 간단하게

다이어트 국물 요리<서리태 콩국 곤약국수>만들기

여름철 대표 국물 요리중 하나는 콩국수죠. 다이어트 레시피로 만들어 봤어요^^ 단백질이 풍부한 서리태와 대두를 직접 삶아 갈아서 칼로리 부담없는 곤약면으로 만들었는데요, 맛도 아주 좋고 시원하고 든든합니다. 맛있게 만들어 드세요. *재료 서리태100g 대두50g 소금1티스푼 실곤약70g 토마토1조각 어린잎채소 삶은달걀 두부 1.서리태와 대두는 씻어 찬물에 10시간 불린다 2.콩의 두 배의 양의 물을 냄비에 붓고 삶다가 끓기 시작하면고 콩이 몇 개 둥둥 뜨면 5~6분간 중불에서 더 삶고 불을 끈다. 3. 믹서에 콩과 콩 삶은 물과 소금을 넣어 간다 콩 삶은 물을 가감하여 농도를 조절하고 취향에 따라 땅콩 등 견과류를 넣어 간다 4.냄비에 물과 식초를 넣어 끓이고 실곤약을 데쳐내고 찬물에 헹군다 5.두부.토마토.달걀.어린잎 채소 등의 고명을 준비한다 6.그릇에 실곤약을 담고 콩국물을 붓고 고명을 얹어 완성

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미니니슈

다이어트 국물 요리<서리태 콩국 곤약국수>만들기

다이어트 국물요리 땡길때 메밀소바 메밀콩국수

다이어트의 적! 밀가루 하지만 끈을수없는 면, 메밀은 저gi 식품이라 먹어도 몸에 지방이 잘 안붙는다고 해서 저는 종종 만들어먹곤해요 메밀면을 5분정도 끓는물에 삶아주고, 무우도 갈아놓고, 파도송송, 겨자도 넣어주면 진짜 여름별미에요, 기력이 딸린다~ 싶음 삶은콩 믹서기에 두유랑 함께 갈아서 소금 약간 넣고 진하게 콩국수 해먹으면 최고 ㅎㅎ

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친절한계란씨

다이어트 국물요리 땡길때 메밀소바 메밀콩국수

아침엔 삶은 달걀과 우유

출, 퇴근 소요시간이 길어서 간단히 먹어요. 밥을 먹고 다닐때보다 몸도 가뿐하네요. 소화도 잘됩니다. 노른자는 빼고 흰자로만 두개, 우유 반 잔. 적당히 딱 좋습니다.

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김워킹

아침엔 삶은 달걀과 우유

영양 가득 맛 최고~밤호박에그슬럿

저는 아침으로 고구마, 감자, 옥수수 같은 구황작물이랑 과일, 삶은계란을 먹어요 요즘 밤호박 나오는 시기라 아침으로 밤호박을 먹기 시작했어요 밤호박만 전자렌지나 에프에 돌려서 퍽퍽하게 먹는거 좋아해요 밤호박 있으니 에그슬럿도 먹어줘야지요 밤호박 씨 파내고 계란이랑 피자치즈 넣어서 에프 180도 15~20분 정도 돌렸어요 쭉쭉 늘어나는 치즈~더 맛나지요 아침으로 맛과 영양을 모두 갖춘 밤호박에그슬럿 좋아요👍

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온니아아

영양 가득 맛 최고~밤호박에그슬럿

아침식단입니다

사과는 아침에 먹으면 금사과라고 하잖아요 그래서 아침마다 먹으려고 해요 공복에 물 한잔 마시고나서 금사과 먹고 그 다음에 단백질 보충으로 삶은 계란 먹어줍니다 삶은 계란 구운계란 반숙란 번걸아 가면서 아침에 먹어요 빈속보다는 아침 조금이라도 먹어야죠

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SKY0118

아침식단입니다

7월13일 운동 식단 다이어트일기

오늘 운동은 만보했어요~^^ 비오는데 채워서 기분 좋아요 아침은 삶은 계란이고요 점심은  국, 밥, 김치입니다 저녁은  육개장, 밥, 김치 적당량 입니다

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수수깡7

7월13일 운동 식단 다이어트일기

부담없는 아침식단 추천

요즘  단호박철 이잖아요. 버터 살짝넣고 양파를 갈색이 될때까지 볶다 삶은 단호박 넣고 생크림이나 우유를 부어 끓이는데 여기서 전 부담없이 먹으려고 소이비랩 저당 두유 넣어 끓여주네요. 그다음 갈아서 소금조금 넣고 한소끔만 더 끓여주면 부담없는 아침식사가 됩니다. 끌

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aettaett

부담없는 아침식단 추천

가볍고 건강한 아침식사

공복에 먹는 순서가 중요하다더라구요 당근즙(파우치로 주문했더니 편하네요) 한잔하고 사과 &  삶은계란 섭취해 줍니다. 아침을 거하게 먹으니 속이 불편해서 가볍고 든든하게 먹을수 있어서 좋아요 추천합니다.

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쬬스바

가볍고 건강한 아침식사

아침식단)첫끼는 단백질로 챙겨요

일주일에 5일 새벽 5시에 기상해요 6시에 발레 수업이 있어서 준비하려면 무거운 음식도 안되고  먹을 시간도 없네요 과일로는 힘이 안나고요 쉐이크는 전날 먹은 것에 따라 바로 부종이 일어나서 먹지 않고 있어요 그래서 제가 일어나면 제일 먼저 챙겨먹는건 계란후라이 입니다. 올리브오일에 계란후라이 3개면 6시 11시 발레레슨도 문제 없어요 삶은 계란보다 포만감도 크고 몸도 무겁지 않아 수업하기에 무리가 없어요 이렇게 아침에 지방 단백질을 챙기니 2시에 식사해도 부족함이 없는거 같아요 오후에 또 수업이 있어 점심도 무거운건 못먹지만 종류 상관없이 반식하고 있어요

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이워닌

아침식단)첫끼는 단백질로 챙겨요

아침식단 추천! 방탄커피 간헐적 단식 중에도👌

전 학창시절에는 늦잠을 자도 아침은 꼭 먹고 학교를 갔을 정도였지만, 직장생활을 한 이후 잠은 선택하면서 15년 넘게 간헐적 단식을 하고 있어요 하지만 점심을 늦게 먹을 경우가 생기면 아침을 안 챙길 수 없어 먹는 게 방탄커피! 그 중에서도 닥터바리스타 방탄커피는 한 팩 열량이 130kcal에 무려 당류 0% 탄수화물 3g으로 1%로, 저탄고지식단 진행하시는 분들에게 딱인 것 같은데요! 단백질까지 채우고 싶을 때는 삶은 계란 하나도 추가해서 먹으니 더 든든하다죠   사실 3~4년 전쯤 방탄커피를 처음 마셨을 땐 이렇게 느끼해서 어떻게 먹나 싶었는데요 키토선생 닥터바리스타는 버터 커피 맛의 편견을 깨버릴 정도로 느끼함은 덜어내고 달지는 않지만 카페라떼를 좀더 담백하게 즐기는 느낌적인 느낌이라 맘에 들었어요

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반달진

아침식단 추천! 방탄커피 간헐적 단식 중에도👌

아침식사는 가볍게 사과랑 키위 그리고 프로틴음료

저는 아침에는 가볍게 사과3조각이랑, 키위 한개. 그리고 계란후라이나 삶은 달걀, 아니면 프로틴음료를 챙겨가서 출근길에 마시는 편이에요. 원래 아침에 밥 먹으라고 하면 싫어하고 안먹고 다녔었는데, 이런식으로 가벼운건 한번 먹기 시작하니까 맛도 있고 몸에 잘 받는거 같고 하루가 더 활기찬거 같더라구요. 빈속에 아메리카노만 주구장창 마셨었는데. 확실히 좋은거 같아요^.^ 모두 건강한 아침식사 드시고 이번주도 화이팅하고 다이어트 하시는분들도 성공하시길 바라요:-)

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읁읁

아침식사는 가볍게 사과랑 키위 그리고 프로틴음료

오늘 아침이요~~

오늘 아침 식단은 바나나 하나, 삶은달걀 하나, 맛있는우유~~

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agnes0117

오늘 아침이요~~

아침은 건강하게

아침엔 밥을 먹긴 부담스럽고  그렇다고 아예 안 먹으면 오히려  점심에 폭식할수있어서 꼭 챙겨먹어야한대요  그래서 야채랑 사과 삶은 계란을 챙겨먹어요  오이 당근 토마토 양배추 이렇게 생야채스틱을 먹구요 삶은 계란은 가끔 감자로 바꾸기도 하고  일주일에 1~2번은 간단하게 빵을 먹기도 해요  원래 빵순이라 빵을 엄청 좋아하는데  빵을 매일 먹을쑨 없어서 1~2번으로 줄였어요  견과류세트도 챙겨먹는데  여름이라 담아놓기가 어려워서 여름은 패스  가을부터 먹으려구요 ^^ 여기서 제일 중요한건 먹는 순서인데요  야채를 먼저 먹는게 당이 확 솟구치는 걸 막아준대요 원래 계란이나 감자를 먼저 먹었는데  탄수화물 먼저 먹으면 혈당치가 확 오를수 있다고 하길래 그담부턴 야채부터 먹습니다 ^^ 야채를 먼저 먹으니 확실히 포만감이 더 느껴져서  그담 먹는 게 조금 덜 들어가긴 해요

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마크툽

아침은 건강하게

호두랑아몬드,달걀

저는 세상없어도 아침은 꼭 챙겨먹는답니다.전에는 밥이어야한다는 고정관념이 있어서 밥한공기랑 김치로 아침밥을 먹곤했는데 영양가는 없으면서 살만 찌더라구요.그래서 적은양으로도 포만감도 있으면서 영양가도 많은 호두,아몬드,삶은달걀을 먹기시작했답니다.칼슘,오메가3,단백질을 손쉽게 섭취하면서 다이어트도 되더라구요.야채도 곁들이면 정말 좋아요

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카푸봄

호두랑아몬드,달걀

오늘 저녁은 빨간감자 입니다

오늘부터 다시 다이어트하려는데  식사시간에 안 먹기 힘들어서 저는 그냥 삶은 빨간 감자를 먹어요..  삶으니까 다른 감자랑 똑같은것같은데 맛은 더 찰지고 감칠맛이네요.

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동그라미1

오늘 저녁은 빨간감자 입니다

아침식사 간단한 샐러드로

아침에는 시간도 빠듯하고 하니 샐러드로 간단하게 먹는게 좋더라구요 양상추, 닭가슴살, 삶은 계란에 마요네스 소스 버무리면 진짜 맛있어요~ 단백질, 식이섬유 챙겨 먹을 수 있어 아침식사로 딱이예요~ 간단하게 해먹어도 좋고 시중에 나온 샐러드 제품들도 많아 사먹어도 좋아요 바쁜 아침에 먹기 좋은 한끼로 추천해요~

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highway032

아침식사 간단한 샐러드로

아침 공복에는 역시 샐러드죠!

아침 공복에 좋은 식단은 역시 견과류나 계란이 들어있는 샐러드가 최고죠 여유 있는 날에는 각종 견과류랑 삶은 계란이랑 양배추를 섞어서 먹기도 해요! (소스 추가) 하지만 항상 그러기엔.. 너무 귀찮아서 저는 파리바게트에서 간혹 사먹네요 ㅎ 파리바게트 샐러드가 요즘 정말 잘 되있어서, 채소가 푸짐하더라고요! 요렇게 샐러드로 한끼 가볍게 먹으면 부담스럽지도 않고, 편안하더라고요! 특히, 아침에는 계란이나 닭가슴살 처럼 담백한거 먹으면 더 좋다고하더라고요!

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대박e

아침 공복에는 역시 샐러드죠!

저는 요렇게

일단 공복운동 1시간을하고 혈당천천히  올리는  견과류 아몬드 호두 브라질넛트 먹고 단백질 드링크 마시고 채소를 먹습니다. 삶은계란두개 이렇게 먹으면 진짜 배불러서  밥생각도 안나고 저녁까지 든든해요

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시연채연맘

쌀밥 없이 균형잡힌 식사 하기. 아보카도 닭가슴살 식단

아침엔 적당히 먹어줘야 점심, 저녁 과식하지 않고 좋은것 같아요. 그렇다고 너무 헤비하게 먹으면 졸렵기도 하고 몸이 무거워지는 느낌이 들어서 별로구요! 저는 탄수화물을 줄이고자 쌀밥을 안먹습니다!! 쌀밥대신 계란후라이나 삶은달걀을 먹구용!  단백질 보충으로 닭가슴살을 먹습니다 . 그리고 필수적으로 아보카도, 아무종류의 채소를 챙겨먹습니다. 날마다 달라지는데 오늘은 만두가 조금있어서 만두도 조금 먹었습니닷ㅎㅎ 비주얼은 별론데 ... ㅋㅋㅋ 그래도 영양균형은 정말 잘 잡힌 식단....입니다...ㅋㅋ

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반달바달

쌀밥 없이 균형잡힌 식사 하기. 아보카도 닭가슴살 식단

에뛰드 드로잉 브러쉬 라이너 앙심브라운

쉽게 번지거나 지워짐 없고 유지력 강함 아이리무버를 하지 않아도 잘 지워짐  붓펜타입  붓끝의 갈라짐이 없고 브라운색이 이뻐요 ~!! 얇게 그려지고 붓펜의 힘이 좋아 한달사용하고도 뭉그러짐  또는 발랐을때 가루날림이 없어서 좋아요  반면 웨이크 메이크 제품은 몇번 사용하면 쉽게 붓이 힘이없어서 두껍게 발리고 가루날림 떡짐이 심해요

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딸기초코에몽

에뛰드 드로잉 브러쉬 라이너 앙심브라운

구운계란과 삶은계란은

영양적인면에서 큰차이는 없는거겠죠? 구운계란이 비린내같은것도 없고  쫀득해서 저는 구운계란을 더 선호하네요 ㅎ 그리고 기간도 구운계란이 더 오래가지않나요 근데 뜬금없지만 구운계란에 양념치킨소스 찍어먹음 맛있어요^^; 갑자기 계란이 먹고싶어져서 ㅎㅎ

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달려볼꺼야

아침식단은 근육유지 염증예방에 좋은"계란야채과일 샐러드"

근육유지와 염증예방을 돕는 아침식단으론 계란과 버섯이 들어간 야채 과일 샐러드이다 아침식사는 간편하고 영양소가 많은 음식이 좋기 때문에  되도록 조금씩 다양하게 몸에좋은 재료로 건강식으로 먹게 되는것같다 잠자는 동안 장시간 공복상태를 유지햇기 때문에 위점막도생각하게되는데 미지근한물 한잔과 영양제를 먹고 아침을 먹을려고한다 오늘은 집에잇는 달걀과 버섯 파프리카 오이 양상추 , 사과 얼린딸기 블루베리로 샐러드를 만들어 먹엇는데 항상 커피를 마셔야해서 카페인 없는 커피로 샐러드를  같이먹으면 하루시작이 상쾌하다 대부분 매일같은 재료는 아니지만 삶은달걀과 야채 과일은  루틴처럼 항상 빠지지 않게 챙겨먹는다  이유는 , 달걀에는 눈의 망막을 보호하는 루테인과 지아잔틴성분, 기억력 인지기능유지에 좋은콜린성분이 잇다고해서다 콜린성분은 염증예방에도 도움을줘서 장기들의 건강유지에 기여한다고한다 야채 과일은 몸의 손상과 노화를 늦추는 항상화 영양소가 들어잇어서다 비타민C, E ,A와 카로티노이드,셀러늄들이 모든 염증과 혈관병,암등 질병예방에 도움이된다 섬유소도 들어잇어서 좋고 특히 올리브유를 넣어 먹으면 더욱좋다

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ymittang

아침식단은 근육유지 염증예방에 좋은"계란야채과일 샐러드"

제 아침메뉴는 전효성식단으로~

저는 요새 보기 드문 세끼녀예요~ 하루 세끼를 꼬박꼬박 먹어요. 엄마가 어릴 때부터 아침을 꼭 차려주셔서 습관이 돼서 아침에 일어나자마자 배고픈 스타일~ 집에서 아침 먹고 출근하기엔 빠듯해서 출근하면서 매일 빵이나 김밥을 사서 먹었어요, . 그러다 코로나로 너무 불어난 체중에 몇달전 동료가 전효성 식단이라고 알려준 식단으로 평일 아침 혹은 아침 저녁을 바나나1개 삶은달걀 2개 두유로 먹고 있답니다...

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agnes0117

제 아침메뉴는 전효성식단으로~

홈트는 다리를 날씬하게 [스텝퍼] 추천합니다.

홈트는 다리를 날씬하게 [스텝퍼] 추천합니다. 한쪽 작은 공간에 스텝퍼 있어서 공간도 많이 차지하지 않아요. 날씨 관계로 실외운동이 힘들거나 실내에서 운동하고 싶을때 스텝퍼는 중요하죠. 스텝퍼는 계단 오르기와 비슷한 효과가 있어요. 시간당 소모되는 칼로리가 약 500 kcal 정도로 높은 편이에요. 스텝퍼 추천하는 이유로는 다음과 같아요. 하체 근육을 튼튼하게 해주고, 폐활량 늘리고, 혈당 수치 개선 해주고, 혈압을 낮추고 심장을 튼튼하게 하고,  스트레스 해소의 효과가 있다고 설명서에 적혀 있어요. 즐거운 음악이나 영상을 틀어놓고 1시간 정도 계단 오르기 스텝퍼 운동해 주시면  칼로리 소모도 되고  여러가지 효과를 볼 수 있어요. 스텝퍼 하실때 천천히 한쪽 발부터 올리고  가운데 지지대를 잘 잡고 올라 가세요. 회수, 시간, 칼로리 등 여러가지가 표시되어 홈트할때 도움이 되어요. 너무 단기에 효과보려고 무리하시면 무릎 아파요. 천천히 자세를 똑바로 하시고 조심해서 운동하시면  안전하고 좋은 효과를 보실 수 있어요.  처음엔 손잡이 잡고 시간도 조금씩 늘려가면서 안전하게 해 주세요. 좋은 자세는 허리를 바로 세우고 정면을 보고  복부에 힘주고 다리는 적당히 벌리고 상체는 세워서 천천히 오르시면 좋다고 하네요. 날마다 500kcal이면 일주일은 3500kcal 소모되어요. 500kcal 는 닭가슴살 500g 또는 고구마400g, 피자1조각을 먹는 것과 같아요. 동영상 첨부합니다.

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k2023

홈트는 다리를 날씬하게 [스텝퍼] 추천합니다.

그릭요커트에 사과! 아몬드까지 먹어요

코스트코 커클랜드 그릭요거트 100g에 사과 반쪽 잘라서 전날밤 냉장고에  준비해두면 다음날 아침에 시간 단축도 되고 단백질에 탄수화물까지 클린하게 챙겨줍니다  추가로 아몬드나 삶은계란을 더해주기도 해요 건강한 아침식단으로 즐겨먹어요!

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비누마덜

그릭요커트에 사과! 아몬드까지 먹어요

저의 아침식사는 요거트입니다!

아침마다 블루베리나 바나나 견과류들을 넣어서  먹어요!+오늘아침은 어제 삶은 삶은계란까지! 아침에 밥을 먹기엔 조금 헤비하기도하고ㅋㅋ 그렇다고 아무것도 안먹기엔 배가 고픈데 이 요거트가 아침한끼로 딱이더라구요! 요거트가 또 장건강 뇌건강에 좋다고 하는데 갖가지 영양제 챙겨 먹는것보다 매일 아침 꾸준한 요거트+과일+견과류 섭취만으로도 충분히 영양소 비타민 미네랄섭취 가능합니다😆😆 모두 함께 매일아침 요거트먹으면서 건강 챙겨보시는건 어떨까요?!!😁😀

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935

아침을 열어주는 두부부침과 생과일 주스

아침에는 압력솥에 찐 감자, 고구마, 계란  또는 떡, 과일 조합으로 먹는 경우가 많아요.  이와 함께 두부 부침도 하면 든든한 한 끼 식사를 한 것처럼 포만감이 오래 가요.  두부는 물기를 제거하고 소금으로 밑간을 한 다음 부침가루를 묻힌 후 계란 옷을 입혀요.  팬에 식용유를 두르고 계란을 충분히 하여 두부를 에워싸듯이 부쳐주면 부드러운 식감과 함께 속을 따듯하게 합니다. 조리 후 식은 두부는 양상추 또는 각종 야채와 곁들이면 샐러드처럼 먹을 수 있어요! 함께 먹는 음료는 탄산수+감귤주스+얼음에 오렌지 또는 귤을 넣어 마시면 시원한 하루를 보내는 원동력이 됩니다.

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조인순

아침을 열어주는 두부부침과 생과일 주스

[추천] 다이어트 할 때 저의 아침 식단~~

저는 원래~~ 아침은 정승처럼 점심은 거지처럼 저녁은 랜덤으로? ㅋㅋ 이런 식단을 추구하는 타입인데요~~ 식단관리 3주차 들어가는데 너무 체중 변화도 없고~~ 집에 느닷없이 토마토가 한가득 생긴 덕분에~~~ 저녁을 거지처럼 아침은 간단하게 점심은 랜덤으로 요 패턴으로 바꾸려고 계획을 세웠거든요... 그리고 요즘 더워서 물 먹는 양이 늘었는데 너무 저녁에 많이 마셔서;;; 요것도 좀 고치려고 하고 있어요. 아침에 자꾸 달덩이가 뜨네요.. 짠것도 안먹었건만.... 저녁엔 최대한 수분을 좀 자제하고 아침이랑 점심에 물을 많이 마셔봐야겠어요~~~ 제가 추천하는 아침 식단은....  콩물/ 토마토/ 삶은 달걀 인데요...  아침은 공복보다 단백질이 들어가 줘야 활동할 때 뇌 활성화가 잘된다고 해서 ^^  근데 아침에 또 고기는 좀 부담스럽고 잘 안넘어 가잖아요..  달걀은 딱 감동란 반숙으로 삶아주고 콩물 먹으면 아침에 소화도 잘되고 포만감도 좋아서~~ 너무 좋아요. 후식으로는 토마토~~ 뭐 토마토야 몸에 좋은거 말해 뭐합니까용~~~ 토마토는 우리말로 '일년감'이래요 들어보셨나요??? 우리나라에서는 19세기쯤 관상용으로 일본에서 들어왔다가 영양가가 밝혀지면서 재배하게 된 케이스라고 해요. 토마토가 과일이냐 채소냐 하는 시비가 한때 미국에서 정부와 업자 사이에 논란이 있었는데  대법원에서 토마토를 채소로서 판결을 내렸다고 하네요 ^^ 하여간 토마토는 과일과 채소의 두 가지 특성을 모두 갖추고 있는 비타민과 무기질 공급원으로 아주 우수한 식품이랍니다. 토마토에 함유되어 있는 성분에는 구연산, 사과산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼슘 철, 인, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 식이섬유 등이다. 비타민 C의 경우 토마토 한 개에 하루 섭취 권장량의 절반가량이 들어 있고 토마토에는 라이코펜, 베타카로틴등 항(抗)산화 물질이 많지요. 토마토의 빨간색은 '카로티노이드'라는 물질 때문인데 특히 '라이코펜(lycopene)'이 주성분이라네요.   토마토는 파랄 때 따서 후숙해서 먹는데 빨간 토마토에 앞서 말한 것처럼 라이코펜이 들어서 그런 것이기 때문에 빨갛게 익혀서 먹는게 몸에 더 좋아요.  그리고 그냥 먹는것 보다 열에 조리해서 먹으면 라이코펜이 토마토 세포벽 밖으로 빠져나와서 몸에 더 잘 흡수된다고 하네요~ 토마토 소스의 라이코펜 흡수율이 생토마토의 5배라고 해요. 저는 저렇게 생으로 먹을 때도 있지만 토마토를 잘라서 올리브유에 볶아 먹는걸 더 좋아해요. 아주 살짝의 소금간+후추를 뿌려서 볶아 먹으면 훨씬 흡수도 잘되고 맛도 좋아요~~ 그래서 이탈리아 사람들이 건강하는 말 자꾸 하는 건가봐요~~ 요즘 토마토는 사실 하우스 재배때문에 사시사철 나오긴 하지만 아무래도 요즘처럼 밭에서 재배해서 나올 수 있는 제철일 때 많이 먹어주는게 제일 건강에 좋겠지요~~   토마토 많이 먹고 오래 살자구용~ ^^

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프카쟁이

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