🧁시나몬의 향과 고소함이 가득한, 나만의 다이어트 계피빵 👍🏻

 

다이어트를 해야 하지만, 좋아하는 빵을 완전히 끊는 건 내게 너무 큰 스트레스였다. 그래서 나는 포만감은 유지하면서도 칼로리는 낮고, 건강한 재료로 만든 나만의 다이어트 레시피를 즐겨 만든다. 그렇게 만든 음식이 내겐 가장 든든하고 만족스러운 다이어트 간식이다. 밀가루 대신 아몬드가루, 설탕 대신 알룰로스, 그리고 시나몬으로 풍미를 더한 나만의 다이어트 계피빵!

한입 베어 물면 시나몬 향이 입안가득 퍼지면서 고소함이 입안을 감싸는데,, 너~~~무 맛있다!! 

겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져, ‘이게 진짜 다이어트 빵 이라고??’ 싶을 정도로 만족스러운 식감과 맛을 자랑한다. 무겁지 않고 깔끔한 맛이라 아침식사나 오후 간식으로도 부담 없이 즐길 수 있다.

 

 

재료 (약 2~3인분)

 

아몬드가루 150g

계란 2개

알룰로스 40g

시나몬파우더 3~4스푼

코코넛 오일 1스푼

 

조리 방법

 

1 볼에 계란, 알룰로스, 아몬드가루, 시나몬가루 아주 조금 넣고 고르게 섞어 반죽을 만든다.

 

2 코코넛 오일 바른 반죽을 평평하게 펴서 위에 시나몬가루를 넉넉히 고루 뿌린 뒤 부드럽게 펴 바른다.

 

3 반죽을 돌돌 말아 롤 모양으로 만든 뒤, 먹기 좋은 크기로 자른다.

 

4 자른 반죽을 틀에 담아 170도로 예열한 오븐에서 20~25분간 구워준다.

 

5 겉면이 노릇하게 구워지면 완성.

 

 

칼로리 (약 1조각 기준)

 

아몬드가루 150g 약 870 kcal

계란 2개 약 140 kcal

알룰로스 40g 약 0 kcal

시나몬파우더 4스푼(약 10g) 약 25 kcal

코코넛 오일 1스푼(약 14g) 약 120 kcal

 

총합 약 1,157 kcal

 

1조각 기준 약 105 kcal

 

 

🌟나만의 계피빵 다이어트 포인트🌟

 

밀가루 대신 아몬드가루 사용

탄수화물 함량을 낮추고, 단백질과 식이섬유를 더해 포만감을 높였다.

적은 양으로도 든든하게 느껴지고, 혈당 상승을 완만하게 잡아줘 다이어트 중에도 안정적인 에너지를 유지할 수 있다.

 

설탕 대신 알룰로스

칼로리는 거의 0에 가깝지만, 단맛은 충분해 달콤함을 포기하지 않아도 된다.

혈당을 급격하게 올리지 않아 다이어트 중에도 안심하고 즐길 수 있다.

 

계피의 대사 촉진 효과

계피는 지방 분해와 혈당 조절에 도움을 주는 대표적인 향신료고 은근하게 단맛을 끌어올려준다.

 

기름기 없이도 촉촉한 식감

버터 대신 코코넛오일을 소량만 넣어 가벼운 질감을 유지했다.

겉은 바삭하지만 속은 촉촉해, 다이어트 간식이지만 풍미가 아주 충분하다.

 

한 조각으로도 만족감 가득

단맛·고소함·계피향이 자연스럽게 어우러져, 한 조각만으로도 ‘맛 좋은 계피빵을 먹었다’는 만족감을 준다. 무엇보다 ‘다이어트 중에도 맛있게 먹을 수 있다’는 심리적인 행복감이 크다. 😍

 

 

🩷내 다이어트 계피빵의 좋은 점🩷

 

오븐에서 막 구워낸 계피빵은 고소한 아몬드 향과 함께 계피 향이 퍼져서 기분이 완전 너~~~무 좋아진다. 겉은 바삭 바삭하지만 속은 부드럽고 촉촉해서 한입 베어 물면 자연스러운 단맛과 함께 고소함이 입안 가득 퍼진다. 버터나 설탕 없이도 풍미가 깊고, 인공적인 단맛이 없어 깔끔하다. 계피의 향이 기분 좋은 여운을 남기며, 커피나 따뜻한 차와 곁들이면 다이어트 중에도 작은 소소한 행복이 된다. 단 한 조각으로도 충분히 만족감을 주는, 건강하고 맛나는 나만의 다이어트 간식이다.