🍲 느타리버섯 미역국로 완성하는 1주일 클린 다이어트 레시피 (feat. 활용 루틴)🤓

 

 

 

이번 나만의 다이어트 레시피 미역국은 고기 없이 느타리버섯과 미역만으로 풍미를 살리면서, 자극적인 양념 없이 살짝 싱겁게 끓여낸 다이어트 레시피다.

소고기 없이 깔끔하게 끓여도 국물 맛이 깊다.

미역의 식이섬유와 느타리버섯의 쫄깃한 식감 덕분에 포만감이 오래가고, 다이어트 중에도 속도 편한 한 끼로 즐길 수 있다.

 

이번 글에서는 내가 실제로 해오고 있는 느타리버섯 미역국을 활용한 1주일 다이어트 식단 팁도 공유하려 한다. 2일마다 2인분씩 요리해 냉장 보관 후 아침, 점심, 저녁으로 활용하면 바쁜 일상 속에서도 간편하게 다이어트를 실천할 수 있다.

반복해서 먹어도 질리지 않고, 속을 편안하게 채우면서 하루 칼로리를 조절할 수 있더라.

 

 

재료 (2인분 기준)

미역 10g

느타리버섯 100g

물 800ml

참기름 1스푼

다진 마늘 1스푼

간장 1스푼 (선택)

소금 약간 (선택)

 

 

조리 방법

 

미역은 물에 불린 후 먹기 좋은 길이로 자른다. 느타리버섯은 밑동을 제거하고 결대로 찢어놓기

 

냄비에 참기름 살짝 넣고 미역과 마늘 넣어 볶는다.

 

물을 붓고 버섯넣어 중불에서 끓인다.

간장은 색을 내는 정도로만 넣고, 소금은 필요에 따라 아주 조금만 조절한다.

 

국물이 맑고 버섯이 부드럽게 익으면 그릇에 담아 따뜻하게 먹기!

 

 

칼로리 (1인분 기준)

 

미역 5g : 약 10 kcal

느타리버섯 50g : 약 15 kcal

간장·다진 마늘·소금 : 약 10 kcal

 

총합 약 35 kcal 전후

 

 

1주일 활용 팁

 

2일마다 2인분씩 미역국을 끓여 냉장 보관 후 나눠서 데운 후 섭취한다.

 

아침엔,

느타리버섯 미역국 한 그릇

삶은 달걀 1개

홈메이드 요거트 약 100g

아침에는 칼로리를 낮게 유지하고, 미역의 식이섬유로 장 활동과 포만감을 잡는다.

 

점심엔,

느타리버섯 미역국 + 현미밥 소량

샐러드 (양상추, 방울토마토, 오이)

미역국과 밥, 채소를 도시락 용기에 담아 점심시간에도 간편하게 섭취 가능하며, 포만감이 오래 유지된다.

 

저녁엔,

느타리버섯 미역국 한 그릇

구운 채소 (가지, 브로콜리 등)

저녁은 가볍게 먹어 소화 부담을 줄이면서 하루 칼로리를 컨트롤한다.

 

 

🌟나만의 다이어트 레시피 포인트🌟

 

저칼로리

한 그릇 35 kcal 전후, 하루 3끼 모두 섭취해도 부담 없는 수준.

포만감

느타리버섯의 쫄깃한 식감과 미역의 식이섬유 덕분에 배가 오래 가득 차 있다.

영양 균형

식물성 단백질과 미네랄을 공급해 건강하게 체중을 관리할 수 있다.

속이 편한 식사

기름기 없고 자극적이지 않아 다이어트 중에도 소화 부담 없이 즐길 수 있다.

 

나만의 느타리버섯 미역국은,

맑고 깔끔한 국물과 쫄깃한 느타리버섯, 부드러운 미역이 어우러져 다이어트 식단에서도 충분함이 가득한 한끼가 된다.

개인마다 다르지만 나는 2일마다 준비해 1주일 동안 반복 섭취해도 질리지 않으며, 속을 편안하게 채우면서 건강하게 체중을 관리할 수 있는 나에겐 현실적인 다이어트 레시피다. 간단하지만 포만감과 영양을 동시에 잡을 수 있어 바쁜 일상 속에서도 실천하기 좋은 클린 다이어트 레시피 식사를 미역국 좋아하는 이들에게 추천해본다.