다이어트 레시피 - 무채나물

다이어트 레시피로 무채나물 좋아요.

겨울철이 제철인 무는 비타민 C가 풍부하고 아삭한 식감이 좋은 재료예요.

무의 칼로리는13Kcal (100g)이여서 다이어트 식단에도 아주 좋아요.

 

 

v 무채나물 준비물 : 무, 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 액젓, 설탕, 식초(선택), 통깨

 

v 먼저 무를 1센치정도 얇게 채 썰어 무를 채 썰어주어요.

 

v 채 썬 무에 소금에 10분 절인 뒤 물기를 꼭 짜주세요.

  아니면 양념에 물기가 많이 나와요.

 

v 물기를 짠 무에 한국 반찬 기본 양념들~ 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 액젓, 설탕, 식초(선택) 버무려 주세요.

  저는 금방 먹을 무채나물에는 식초를 뿌려 새콤한 맛을 살리는 걸 좋아해요^^

 

v 통깨로 마무리해주세요.

 

 

무채나물을 밥 반찬으로 먹어도 아삭아삭한 식감과 매콤한 맛이 어울어져 너무 맛있고 무채나물과 다른 나물들을 비벼서 비빔밥을 해 먹어도 너무 맛있고 부담없이 먹을 수 있는 다이어트 식단이예요.