명란 아보카도 두부 샐러드

명란 아보카도 두부 샐러드

① 재료 손질하기

명란은 칼집을 내어 껍질을 싹 벗겨줍 니다

두부는 키친타월로 물기를 완전히 제거 해 주고, 아보카도도 얇게 썰어 준비해 주세요.

② 드레싱 소스 만들기

아래 양념 재료를 볼에 넣고 골고루 잘 섞어줍니다

쯔유 2

화이트발사믹식초 1

들기름1

꿀 12

레몬즙 톡톡

후추 톡톡

깨 듬뿍

③ 예쁘게 담아 완성하기 접시에 두부, 아보카도, 명란, 쫑쫑 썬 쪽파를 차곡차곡 올려줍니다