고단백 영양카레

감자 양파 당근을 깍두썰기하여 올리브기름에 중불에서 볶습니다. 

닭가슴살을 넣고 표고버섯 우린물을 붓고 끓입니다.

단호박을 손질하여 영양과 맛을 높입니다.

카레가루를 약불에서 서서히 풀어줍니다. 

우유를 부어주고 마무리합니다.