'골뱅이 물회용 레시피' 관련 커뮤니티 게시글 모음

급찐급빠! 굶지말고 한끼만 바꿔볼까?!

급찐급빠 레시피 공유해요! 이건 제가 여름 오기전 무조건 2-3주 관리로 하는 루틴인데요! 전 굶고 식사 줄이는 식단은 너무 힘들어서 개발한 식단이에요. 아침은 커피와 호밀빵+당근라페 점심은 일반식 / 전 점심은 가리는거 없이 다 먹어요. 저녁은 ... 바로 레시피 나갑니다!!! 1.야채 냉털할께요!  제가 준비한건 양배추/파프리카/양파/파/고추/깍지콩/베지볼 다른 야채는 모두 집에 있는 아무거나 활용하시고 무조건 있어야 하는건 양배추! 부가적으로 닭가슴살(팩이나 뭐 아무거나)이나, 전 이케아 플랜트볼 또는 베지볼을 준비합니다! 그리고 올리브유+소금+바질립(없으면 패스)+후추 2.준비한 재료는 깍둑 사이즈로 썰어 준비해요! 3.후라이팬에 올리브유 두르고 양배추 먼저 숨죽이듯 볶아요. 소금을 조금 갈갈갈... 숨이 빨리 죽어요! 4.양배추 숨이 죽으면 나머지 야채 와르르 넣고 바질립으로 향기 추가요~ 닭가슴살 넣으실 경우 지금 넣고 같이 볶으시면 됩니다! 야채가 너무 무르지 않도록 짧게 볶아주세요! 이쯤에서 간을 보고 소금을 더 넣어주셔도 좋아요! 5.이제 끝났어요! 양을 넉넉히 볶아두면 1회분으로 소분해서 냉장고에 보관해서 매일 하나씩 꺼내드시면 됩니다! 6.드실땐 어떻게?! 이렇게~ 그릇에 담아서(저는 플랜트볼 추가해서) 모짜렐라 치즈나 슈레드 치즈 살살 뿌리고 오븐에서 220도 10분/전자레인지 2분-3분 내외 돌리고 후추 갈갈갈... 7.맛있게 드세요! 이게 맛있을까? 싶을수 있어요- 정말 한 번만 드셔보셔요. 아니, 야채가 그냥 볶았는데 이렇게 맛있다고?! 하실껄요?ㅎㅎㅎ 좀 심심하다 싶으시면 타바스코 뿌려서 드시는것도 추천! 딱 2-3주 저녁만 이렇게 바꿔보세요. 야채지만 샐러드와 달리 따뜻한 음식이라 대사에 좋고 포만감이 높고 그 포만감이 오래가서 생각보다 배가 많이 부릅니다! 2-3일이면 몸이 가벼워지면서 화장실 잘 가고, 2-3주면 몸무게의 변화가 보이실거에요!

SuperSA

다이어트 레시피 두부김치

다이어트 할 때 자극적인 걸 포기 못하는 사람이에요. 그래서 저는 다이어트 할때 두부김치를 먹는답니다. 먼저 두부를 따뜻한 물에 데치고 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.  그리고 참치캔 반캔을 따서 기름기를 제거해줍니다. 프라이팬에 김치를 볶습니다. 이때 스테비아 조금이랑 간장을 좀 넣어줍니다. 기름기 뺀 참치를 넣고 볶아줍니다. 이렇게 간단하게 완성됩니다.

뇸뇸뇸

닭가슴살야채볶음

집에 닭가슴살이 많다. 신랑이 일대일pt를 하면서 단백질 먹이려고 맛별로 다양하다. 닭 가슴살만 먹다 보면 지겨울 때가 있어서 집에 있는 모든 야채를 같이 볶아서 먹는다. 레시피는 간단하다 파 기름을 낸 후 먼저 양파와 새송이버섯을  볶는다. 그리고 닭가슴살 파프리카넣는다. 그냥 먹어도 되는 재료이기 때문에 간은 최소한으로 한다. 매콤하게 먹기 위해서 매운 고추도 두 개 썰어 넣었다.

shin3357

야채듬뿍 건강죽

다이어트 건강죽을 소개합니다 제가 나이도있고 위가 평소에 좋지않아서 무작정 굶는 다이어트는 건강에 않좋은거 같아서 가끔씩 야채를 듬뿍넣어 건강죽을 소량으로 조금씩 나누어먹는 건강식 죽 레시피를 소개해봅니다. 우선 준비물 짜투리 야채. 파기름. 김가루. 달걀. 멸치장국 1) 냉장고에 남아있는 짜투리 야채들을 다져줍니다 저처럼 손으로 다지셔도 좋구요 다지기를 이용하셔도 좋습니다. 2) 냄비에 다진파부터넣고 파기름을 만들어놓고 나머지 다진야채를 다 넣으시고 볶아줍니다. 3) 야채볶아놓은 냄비에 물을부어넣고 살짝 끓기시작하면 통곡물잡곡밥 1개 혹은 현미햇반등 밥을넣고 끓여줍니다 끓기시작하면 4) 계란한개를 깨서 넣으시고 주걱으로 저어주시면서 김가루를넣습니다 5) 마지막으로 멸치장국 육수나 가스오부시장국으로 기호에맞게 간을합니다. 남편이 만들어온 이쁜 도자기 그릇에 담아보았습니다 소량씩 나누어먹으면 위가 않좋은분도 속도든든 건강에도 좋은 다이어트 야채죽이 되겠습니다.

산곡동미녀삼총사

고단백 오이말이국수♡

1️⃣레시피명 : 고단백 오이말이국수 2️⃣레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등)  날씨가 더워지면서 여름철 대표메뉴인  꼬소꼬소 담백한 콩국수와 새콤시원한 열무김치국수가 너무너무 먹고싶은 요즘이에요~ 하지만 다이어터들에게는 빛좋은 개살구죠 ㅠㅠ 그래서 고단백두유와 두부, 고탄수화물 걱정거리인 국수는 아삭한 오이로 대체해서 맛있는 고단백 오이말이국수를 준비해 보았어요 혹독하게 다이어트를 하시는 분들도 유지어터분들도 따라하고 응용하기 좋은 레시피라서 한번 만들어봤어요 소금의 양, 김치의 양은 개개인의 취향에 맞게 언제든지 가감해서 먹을 수 있답니다 두부와 두유는 우리 몸에 꼭 필요한 영양성분인 단백질을 담당해주고 있고요 저는 국수를 오이로 전부 대체했지만은 탄수화물 식단을 너무 세게  조절하지 않아도 되는 분들은 국수 한 갈고랭이 끓여서 오이와 적절히 양을 조절해 함께 드시면 더욱 꿀맛이겠죠♡ 또한 저는 참깨와 캐슈넛을 넣어  좋은 지방과 꼬소함을 더했어요 사실 이 국수를 왜 만들었냐면... 잘 익은 열무김치가 너무 먹고 싶은데 열무김치에 한번 손을 대면 멈출수가 없어가지고.. 또 나트륨도 걱정이 되어 최근 다시 시작한 다이어트식단이 엉망될까봐 김치의 나트륨을 잘 배출시켜줄 수 있는 오이를 풍성히 사용해서  만들어보게 되었답니다~~ 그럼 한번 맛있게 만들어 먹어 볼까요~~~♡ 3️⃣종류별 분류 : 건강한 한끼 면 4️⃣상황별 분류 :  일상에 드셔도 좋고 야식 대용으로도 딱이겠죠!!  5️⃣조리 방법별 분류 : 데치고 채썰고 믹서로갈기 6️⃣조리 도구 : 전자레인지, 채칼, 믹서기 정도 7️⃣시간 : 10분 8️⃣난이도 : 하 9️⃣재료 : 두부, 고단백두유, 오이, 필요하면 국수, 캐슈넛, 참깨, 열무김치, 소금 🔟조리 과정 & TIP  먼저 메인 재료인 두부와 고단백두유를 준비해 주세요. 저는 40대 후반의 주부이기 때문에 여성호르몬의 유지 보존을 위해^^ 30대 때부터 두유와 두부를 자주 먹는 습관을 갖고 있어요. 요즘은 두부를 메인으로 하는 요리를 자주 먹으려고 노력하고 있는데 작은 팩 두부는 너무 금방 소진되기 때문에 800g 짜리 두부를 이용해요. 대용량 두부는 먹을만큼 소분해서 밀폐용기에 찬물을 가득받아 보관하면 좋답니다. 1. 1팩에 12g의 단백질이 함유된 설탕무첨가 고단백 두유 2팩(단백질 못 놓쳐~~!) 380ml 2. 두부는 1인분 기준 150그램 3. 오이는 소금으로 깨끗하게 표면을 닦은 후에 채칼을 이용해 길게 국수처럼 뽑아주세요. 이렇게 하면 메인 재료는 준비가 벌써 끝났어요^^ 4. 다음으로 채 썬 오이는 소금에 살짝 절여주시고요 5. 두부는 대충 잘라서 전자렌지에 1분간 돌려서 익혀 주세요 그리고 두유와 두부로는 조금 맛이 밍밍하기 때문에  저는 참깨와 몸에 좋고 맛도 좋은 견과류도 함께 넣을거에요. 집에 남아 있는 땅콩, 아몬드, 호두 등 어떠한 견과류도 상관없어요.  저는 최근에 선물로 받은 고소한 캐슈넛을 넣었어요. 6. 믹서기에 참깨와 캐슈넛 두유 2팩을 넣고 견과류가 잘 갈리도록 곱게 갈아줍니다. 7. 잘 갈려진 두유에 익힌 두부도 넣고 다시 한번 곱게 갈아주세요. 숟가락에서 쭈르르륵 흐르지 않는 정도의 너무 묽지도 걸쭉하지도 않게 아주 농도가 딱 좋게 되었어요!! 8. 이제 소금에 살짝 절여 놓았던 오이의 물기를 살짝 짜서 빼준 후에 예쁜 용기에 담아 갈아놓은 두유를 부어 주세요. 9. 오늘의 하이라이트 내가 너무 먹고 싶었던 잘 익은 열무김치를 국수위에 데코해 줍니다.  10. 참깨 솔솔로 마무리하여 맛있게 먹어 보아요^^ 아삭한 오이와 담백하고 시원한 두유+두부+견과류+참깨 갈갈 혼합물이 너무 맛이 좋네요. 두유에 살짝 소금간을 하셔도 되는데 저는 안했어요. 왜냐하면 열무김치에 간이 다 되어 있잖아요~~~ 따로 소금 넣지 않아도 핵 꿀맛 고단백 오이말이 국수였습니다.  저탄을 위해 노력중인데 탄단지 구성 넘 좋네요♡ 끝~~~

오마쥬

나또 파스타

간단하지만 건강에 좋은 나또 파스타예요 나또가 호불호가 있는 제품이라 추천이라기보단 제가 좋아하는 레시피예요 채소는 당근이나 파프리카,양파가 베이스지만 좋아하는 채소 아무거나 써도 좋아요 닭가슴살은 취향껏 선택하면 돼요 팬에 올리브유와 마늘을 넣고 볶다가 익힌 파스타면 넣고 볶은 채소랑 같이 넣어서 볶다가 굴소스 넣고 간맞추면 끝 그 위에 좋아하는 나또 넣으면 완성입니다

숑숑이야

배추찜 혹시 들어보셨나요..?

예전에 SNS에 돌던 레시피인데, 오랜만에 먹어봤더니 맛있어서 문득 공유해보려고 가져왔어요. 간단해요. 다른거 필요없고 배추 (먹을 크기로 숭덩숭덩 썰어서 준비해주세요 )  두부 (저는 단백질로 두부선택했는데, 고기류 넣어도괜찮겠죠 ) 버섯(이건 취향따라 넣으시거나 안넣으시거나, 저는 팽이버섯 좋아합니다 ) 그리고 제일 중요한거!!!!!! 우동다시입니다. 이거 세스푼 넣으면 간할필요가없어요.  어찌됬든 냄비에 배추 툭 넣어주시고, 물 100ml넣어주시고, 가쓰오부시장국 두스푼 넣고  다른재료도 넣어주시고, 뚜껑덮고 중약불로 야채 숨죽을때까지 끓여주시면...   (본사진은 예시입니다. 저는 끓자마자 입에넣기바빴어요) 완성입니다 맛있는 식사되세요

쿠보

닭가슴살 오야코동

1️⃣시간 및 난이도 : 10분 / 하 2️⃣재료 : 닭가슴살, 계란, 잡곡밥, 양파, 대파, 청양고추, 저염간장, 유기농설탕, 올리브유 등 제가 너무나도 좋아하는 게 바로 덮밥인데 이게 은근 칼로리가 높아 부담스럽죠ㅜㅜ 그런 부담감은 줄이고 단백질도 채울 수 있고 퍽퍽한 닭가슴살 맛있게 해결 가능한 레시피로 닭가슴살 오야코동에 도전했답니다 일단 닭가슴살 오야코동 양념부터 만들게요 저염간장 3숟가락, 유기농설탕 1숟가락, 청양고추 약간 물 80ml 넣고 잘 섞어줘요^^ 이제 닭가슴살은 한 입 크기로 자르고, 양파 반개는 슬라이스해서 얇게 썰고, 대파는 쏭쏭 썰어서 준비해두도록 할게요 그리고 계란 1개를 풀어 계란물을 만들어요 이렇게만 하면 일단 재료는 다 준비된 셈!! 그러면 본격적인 조리에 들어가 보겠습니다 우선 약불에 예열된 웍이나 깊은 후라이팬에 올리브유를 두르는데, 이 때 저처럼 항상 냉동실에 바로 데워 먹을 수 있는 닭가슴을 구비해두는 분들은 닭가슴살을 나중에 넣고, 생닭가슴살을 선호하시는 분들이라면 먼저 닭가슴살부터 굽기 시작해야 하는데요!! 전 슬라이스 양파부터 넣어 반쯤 익힌 다음에, 닭가슴살을 넣고 조금 더 볶다가 먼저 만들어둔 오야코동 양념을 붓고 1분 정도 끓여줍니다 어느 정도 내용물들이 익었으면 계란물과 대파도 넣어서 살짝만 더 익혀주면 완료~ 우리는 이러나 저러나 다이어터이니 흰 쌀밥보다는 잡곡밥을 준비해두고, 그 위에 가지런히 올려두면 오야코동 완성! 오야코동은 일본어로 부모를 뜻하는 오야, 자식을 뜻하는 코의 합성어인데 한 마디로 부모인 닭과 자식인 계란을 동시에 먹는다는 의미를 지니고 있으니 뭔가 일본스럽기도 하죠 아무튼 몸이 상하는 굶는 다이어트는 그만하고 조금 더디더라도 건강하게 먹으면서 즐다해요

반달진

월남쌈 대신 양배추쌈

월남쌈처럼 야채랑 새우 등등 싸서 먹고 싶은데 라이스페이퍼가 없거나 혹은 라이스페이퍼의 탄수화물때문에 걱정일 때 양배추 쪄서 대신 사용을 해요.  양배추는 소화에 좋다고 하는데 생으로 먹기는 좀 부대낄 때가 있어요. 그럴 때는 살짝 쪄서 먹으면 잘 먹히고 많이 먹을 수가 있답니다. 오늘은 조금씩 남은 재료들을 좀 더 맛있게 먹어주기 위해 양배추쌈을 해먹었어요. 레시피는 간단하니까 한번 해서 드셔보세요. 채소는 익히면 단맛과 감칠맛이 더 강해지잖아요. 소스 없이도 맛있게 먹을수 있어요.  [재료] 양배추, 새우, 다진소고기, 당근, 양파, 파프리카, 소금 조금 [요리난이도 및 시간] 하/ 30분 1. 양배추는 찜기에 쪄준다. 쌈을 하기 위해 좀 크게 썰어서 찐다. 찐 후 체에 식혀서 물기를 좀 빼준다.  2. 다진 고기와 작게 편썬 새우를 볶아준다. 당근, 파프리카, 양파 등 넣고 싶은 재료들은 길게 채썰어 각각 볶아준다. 볶을때 소금을 아주 살짝만 뿌려준다.  3. 도마에 찐 양배추를 1-2겹 깔고 위의 재료들을 넣어 말아준다. 이때 찐 양배추는 물이 좀 빠진 상태여야 함. 4. 다 말면 이렇게 나옴. 중간을 한 번 커팅해 주면 단면이 예쁘게 보여 먹음직스럽다. 아침에 아침식사로 먹었는데 정말 맛있고 속이 가벼워 산뜻하게 아침 시작~~

미여니70

고단백 쌍화수육♡

헤헤헤 이 냄새 뭐냐며~~  공부하다 뛰쳐나온 아이의 엄지척 받은  쌍화 수육 공개합니다. 1️⃣레시피명 : 쌍화 수육 2️⃣레시피 특징  고기중에서도 돼지고기 돼지고기 중에서도 고단백 저칼로리를 자랑하는 앞다리살로 만든 수육인데요. 수육 잡내 제거하실 때 어찌하시나요?  요리 초보 시절에는 엄마찬스로 마늘과 대파 통후추 된장 등을 넣는 다고 하셔서 따라해 보았었고요. 최근에는 된장과 마늘에 믹스커피 1봉씩을 넣어 삶았더니 아주 끓일때도 커피향이 나는게 좋은 것이 잡내도 싹 사라져서 그리 했었거든요. 그런데 얼마전에 가루왕자라는 배우님이 쌍화탕을 넣었던가~~? 하는 것을 참고하여 저도 집에 있는 남편전용 쌍화차 1봉을 넣어보니 너무 맛있게 되는거에요.  그래서 쌍화 수육이라고 이름을 붙여 보았어요. 3️⃣종류별 분류 : 메인반찬  4️⃣상황별 분류 : 영양식, 야식 다 좋죠  5️⃣조리 방법별 분류 : 삶기 후 조림 6️⃣조리 도구 : 속이 깊은 웍 후라이팬 7️⃣시간 : 1시간 8️⃣난이도 : 하  9️⃣재료 : 돼지고기 앞다리살, 쌍화차 1 봉, 된장, 다진마늘, 버섯 곁들여 먹을 쌈(깻잎, 상추, 고추 등 냉장고에 있는대로 준비해주세요) 🔟조리 과정 & TIP  1. 한돈 돼지고기 앞다리살을 준비해 주세요. 2. 웍에 돼지고기가 잠길 정도로 물을 담고 쌍화차 1봉, 된장 크게 1 숟가락, 다진 마늘 1숟가락을 넣고 뚜껑을 닫고 센불에서 10~15분간 끓여주세요.  2. 센불에서 10~15분쯤 끓이다가 뚜껑밖으로 김이 마구 새어 나오면 중불로 줄여서 국물을 졸여주세요. 앞다리살이 두껍기 때문에 한시간 가량 충분히 익혀 주어야 속까지 잘 익고 국물이 안에 잘 배어서 간이 잘 맞게 됩니다. 국물이 자작하게 졸아들면 이 때부터 너무 맛있는 냄새가~ 아래는 살짝 태우듯 졸여주면 더 맛있어요. 3. 다 졸여진 수육을 꺼내어 여러 토막을 내 준 후에 안이 잘 익었는지 확인해주세요. 이 때 다 안 익은 경우 더 넣어서 추가로 끓여주시면 금방 다 익는답니다. 4. 남은 국물에 새송이 버섯을 추가하여 자작하게 볶아줍니다. 5. 벌써 맛있는 쌍화 수육이 완성되었네요~~ 국물에 밥을 넣어 볶아 먹어도 너무 맛있어요. 6. 수육을 다 먹고 난 후에 밥이 땡기면 자작히 남은 국물에 밥을 넣어 볶아 먹어도 너무 맛있어요. 7. 수육은 역시 싱싱한 야채와 함께 먹어야 제 맛이죠! 깻잎에 싸서 냠냠, 아삭이 고추로 비타민도 함께 챙기세요. 요렇게 먹음 한끼가 진짜 배부르고 맛있어요. 요즘 보쌈 하나 시키면 4~5만원인데  앞다리살과 야채 값 모두 1만 5천원 정도밖에는 안 들었어요. 조금 귀찮아도 집에서 맛있고 건강한 한끼 챙기시길 바래보아요~~ 끝^^

오마쥬

오이소박이 첫도전

저희는 김장은 친정에서 한두통 가져오구 사먹어요 근데 저희신랑은 제가했음 하는데 자신이 없어서 신랑이 조금씩 할때가 있어요 깍두기,무생채는 잘하구 열무는 보통이구  그래도 못먹을맛은 아니게 레시피보면서 잘하더라구요 요번에는 오이소박이 먹구싶다며 해달라해서 도전해봤네요 색은 그럴듯하구 맛도 신랑이 좋다며 잘먹어주네요

엄마껌딱지

어묵탕 만들었어요

요리 정말 못하고 진짜 안하는데 오늘 한번 필 받아서 해봤어요 ~~^^ 유튜브에 레시피 보고 따라했는데 너무 맛있는거 있죠?? 똥손인 저도 성공할 정도네요 ㅋㅋㅋㅎㅎ 모두들 맛저 하시고 좋은 밤 되세요^^

연뿌엥

토마토스튜

냉장고 털이 겸해서 토마토스튜를 만들었습니다. 호박 양파 당근 등 이제 곧 보내줘야 할 채소들을 다 넣어서 중불에 계속 쫄였습니다. 이리저리 레시피 찾아보다 결국 내맛대로 해결.. 팽이버섯을 마지막으로 파슬리까지 뿌려주니 제법 먹을만하더라구요~~~ 토마토파스타가 너무나 간절했지만.. 오늘도 이렇게 순삭해봅니다 ◡̈

Zzuzu

두부유부초밥~

다이어트하면서 이것저것 많이 만들어  봤네요~ 일딴 너무 만들기 힘들면 다시 하기 힘들고 귀찮아서 그음식은 안만들게 되드라구요ㅎ 간단하고 칼로리 낮고 맛도 있어야 다이어트 최고의 레시피인거 같아요'^^ 먼저 두부 물기를 빼서 꽉짜서 으깨줍니다 유부초밥 촛물이랑 깨소금넣어서 조물조물 뭉쳐주구요~ 그대로 유부에 넣어주면끝!!이에요^^ 너무 쉬워서 다들 한번해보면 다시 도전할수있는 레시피에요~ 이번엔 성공해야죠^^화이팅 입니다!! 사진은 중간에 찍어서 예쁘질 않네요ㅎㅎ

빠다코코낫

다이어트 음식 감자전 레시피

1.햇감자를 사서 맛있게 하기위해 강판에 간다 2. 부침가루와 감자재료를 섞어서 슬슬 휘저어준다 3.이제 재료준비를 다 했으니 중불에 후라이팬에서 노릇노릇하게 구워준다. 4.적절하게 익은 감자전을 맛있게 먹는다. 감자전 정말 맛있습니다. 다들 먹어보세요

리피니트

간단한 묵요리

필요한 재료: 묵,오이,상추,간장,마늘,파,참기름,소금,설탕,고춧가루,고추,당근,양파.(취향에 따라 변경가능)  만드는 방법  일단 소스를 만들어야 해요 소스 레시피는 간장 3큰술 참기름 1큰술 잘게 썬 파,다진마늘,고추가루,고추등을 넣고 섞기만 하면 돼요   그 다음 묵을 한입크기로 썰어요   그후 식감을내주는 오이나 상추를 썰어서 묵과 함께 소스에 버무려 주면 완성이에요!

유계란

[양식] 애호박으로 만든 애호박 명란 스파게티

1.레시피명 ➡️ 애호박으로 만든 애호박 명란 스파게티   2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️ 오늘 소개할 요리는 애호박 명란 파스타입니다 어쩌다사장2에서 조인성님이 애호박 넣은 명란스파게티 만드는 걸 보고 맛있어보여 만들어 봤는데 사실 명란, 오일 들어간 파스타가 맛없긴 힘들죠 재료 역시 구하기 쉽고 만드는 방법도 간단하니 함께 시작해보아요 애호박은 수분이 90%이어서 칼로리가 적은데다가 섬유소, 비타민, 미네랄의영양분까지 풍부하게 들어있는 건강다이어트 식품이죠 거기다 당질, 비타민A, 비타민 C가 풍부해 소화흡수가 잘되고 소화기 계통 중에서도 특히 위와 비장을 보호하면서 기운을 더해주는 식재료에요   3. 레시피 상세 *재료 ➡️ ​ 애호박 1/3개 저염명란젓 1줄 마늘(다진마늘) 취향껏 페퍼론치노 2~3개(생략가능) 혹은 고추 올리브오일 3~4스픈 파스타면 100g 면수 2~3국자 천일염 1/2스픈 *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 중 & 조리시간 약 30분 *조리과정 설명 ※ 완성사진 1장 + 조리과정 2장 이상 필수 ※ 총 글자수 5️0️0️자 이상 필수 ➡️     1. 1인분 기준으로 애호박은 1/3개 정도 저처럼 채썰어주거나 야채칼로 밀어 길게 준비해주셔서 되요   2. 마늘은 다진마늘, 편마늘 모두 상관없어도 취향껏 준비해주세요 전 마늘을 좋아해서 듬뿍 넣어줄거에요   3. 저염 명란젓은 실온에서 해동해 1줄 준비해주시면 됩니다 명란젓은 가운데 칼집을 내서 명란알만 발라내주세요 양념 명란을 사용할 경우에는 겉에 뭍은 양념은 걷어내주셔야 간이 맞을거에요     4. 이제 파스타 면을 삶아 줄게요 물에 천일염 반스픈을 넣고 팔팔 끓어오르면 준비한 면을 넣어주세요 꼬들한 오일파스타 느낌으로 먹고 싶다면 가이드보다 시간을 줄여 삶아준후 애호박 파스타 농도를 조절할 정도의 면수만 남긴 후 체에 밭쳐 준비해주세요   5. 예열된 팬에 올리브오일을 둘러 편마늘, 다진마늘 페퍼론치노나 청양고추를 취향껏 넣어 약불에서 30초 정도 가볍게 볶아주세요     6. . 발라낸 명란알도 넣어 다른 재료와 잘 섞어가며 1분 안쪽으로 볶아줍니다 7. 애호박을 넣고 짧게 볶아주세요     8. 이제 삶아둔 스파게티 면을 넣고 면수를 넣어가며 농도를 맞춰주세요 중불에서 1분 안쪽으로 볶아주면 조인성 애호박 명란 스파게티의 완~~~~성     먹기 좋게 접시에 담아서 플레이팅까지 해주면 정말 완성이에요 냉동실에 애호박과 명란젓이 있으시면 얼릉 꺼내 휘리릭~~ 볶아 주기만 하면 간단히 완성되고 조미김 토핑으로 올려주면 더 새로운 맛의 포인트를 주는 브런치 메뉴로도 좋아요

까망천사

다이어트 양배추 쌈밥 레시피 공유합니다.

집에서 자주해먹는 양배추 쌈밥인데요, 같이해먹으면 좋을것 같아서 공유합니다. 양배추를 찜기에 얹고 투명해질때까지 쪄줍니다. (저는 6분정도 쪄줬어요) 좋아하는 재료들을 접시에 담아줍니다 저는 단백질위주로 먹으려고 통조림참치 두스푼, 부침용 두부를 팬에 기름 두르고 양면 노릇하게 익혀준 두부부침, 집에 있던 구운버섯, 식이섬유 챙기려고 브로콜리를 준비해줬어요 밥 조금과 함께 양배추에 싸서 같이 드시면 끝입니다.  이사진은 예시입니다( 저는 싸자마자 입에넣느라 미처 사진을 못찍었네요.) 저는 저염식 지향하고있어서 쌈장을 따로안넣었지만, 쌈장넣어서 드시면 더 맛있습니다.

쿠보

참치미역오트밀죽

다이어트하면서 정말 많이 해먹은 레시피에요. 맛있으면서 체중감량도 하고 변비까지 해결한 추천하고싶은 요리입니다.   물에 불려둔 미역(아주 소량)을 냄비에 넣고 참기름으로 가볍게 볶아주세요.  참치1/2캔(40~50g)을 기름빼고 넣어 함께 잠시 볶아준후 오트밀은 4~5큰 숟갈을 넣고 물을 넉넉하게 부어주세요.  물이 어느정도 졸기 시작하면 국간장 또는 연두를 한스푼정도 넣고 간을 맛추고 죽의 농도가 될때까지 저어주세요. 그 다음엔 그릇에 담아 맛있게 드시면됩니다.

샤르데냐

다시마 참치야채찌개쌈밥

너무 간단한 레시피 에요 근대효과는 만점변비까지 해결이 에요.마른 다시마를흐르는물에 씻어잠시 찬물에 담가뒀다가  끓는물에 7~9분정도 삶아건져놓아요 기름뺀참지 양파 마늘 청양고추등 집에 돌아다니는 야채잘게 썰어 고추장반스푼 된장조금 고춧가루 기호에 맞게 넣으셔도 되요 다시마 끓였던물을 넣고 바글바글끓여서 백미현미쌀 반반해서 밥을 해서쌈을 싸먹으면 살도빠지고 맛도 너무너무좋아요 설명이 길지 해보면 간단해요

쩡쩡맘

제발 해먹어보세요!

저는 귀차니즘이 엄~청 심한 사람인데용 완전 쉬운 레시피를 유튜브에서 보고 따라해먹어보았습니다! 완전 꿀맛이니까 오이 좋아하시는 분들 꼭 드셔보셔요! 그냥 오이를 총총 썰고, 닭가슴살 소세지를 총총 썬다음에, 김도 잘라서 넣고요, 현미밥 한공기에, 간장 2스푼, 설탕 조금, 식초 한스푼, 참기름 한스푼 넣어서 비벼서 드시면 정말 최고의 맛입니다 제발 먹어주세요

지지지지지

당근라페 샌드위치!!! 비건 메뉴!

다이어트 레시피라고 해서 꼭 어려울 필요는 없을거 같아요. 저는 당근 라페 샌드위치를 좋아하는데 조금만 칼로리를 낮출 수 있도록 레시피를 바꾸는데요. 크림치즈 대신에 그릭요거트를 넣는게 요리의 킥! 사워크림같이 부드럽기도 하고 상큼해서 생각보다 잘어울립니다. 수분기가 없는 요거트 일수록 좋아요.  비건 메뉴로도 손색이 없어서 채식에 진심인 분들에게도 강추합니다. 꼭 드셔보세요. ** 라페는 식초 설탕 레몬 올리브유에 당근 채썬것을 절였다가 먹는건데요. 소스 비율은 개인 취향껏 추천합니다.

매련

다이어트 레시피 두부초밥

두부초밥 만들기 1.두부 한모는 세등분으로 나눠 잘라 키친타올로 물기를 제거하고 소금을 살짝 뿌린다 2. 설탕, 식초, 소금을 넣어 초밥의 간을 하고 초밥모양으로 만든다 3. 두부는 네면을 모두 다 노릇하게 굽는다 4.간장, 굴소스, 올리고당, 물을 섞어 두부에 끼얹듯 조린다 5. 와사비를 조금 바르고 두부를 잘라 올리고 김으로 옆을 두른다

주안맘0413

김치전.

@재료준비 1. 신김치  2. 부침가루 + 튀김가루 ( 1:1로 맞춰줍니다. ) 3. 계란 2개 4. 설탕, 소금 약간. 뭐 거창한 레시피는 아니라서 몇그람 몇그람 그런건 전 잘 모릅니다.  그냥 손대량으로... ^^  기호에따라 해물이나 파 양파 같은것들도 곁들여서 김치전에 넣어서 만드시는 분도 많지만 저는 그냥 딱 김치만 넣고 만들어 먹습니다. 그래도 맛나요.   비올때 심심할때 주말에 쉬다가 딱히 할게 없을때 한번씩 김치전을 해먹는데 넘넘 맛나용 ~~ ㅋㅋ  다들 아시죠?   맛있으면 0칼로리.   사실 다이어트식은 아니지만 맛나게 먹으면 0칼로리입니다.  ^^

차달남

단백질 듬뿍 기름 적은 오뎅탕

모두 오뎅탕 좋아하시죠~? ^^ 저도 오뎅탕을 좋아하는데..  건강하고 살 안찌는 오뎅탕을 어찌 해야하나 고민하다가 만든 레시피 입니다.  우선 오뎅 고를때 시장에서 파는 부산어묵 같은거 사지마시구요~ 딱히 정해진건 아니지만 기름적어보이고, 단백질 함량 높은걸로 사세용~ 저는 이걸로 잘해먹는데 김밥전용이라 써있어도 매우 담백하고 깔끔해요. 방법은 이렇습니다^^ 1. 멸치국물을 우린다. 우리면서 얇게 썰은 무도 듬뿍 넣는다.  2. 미리 다른 냄비에 끓는물에 작게 자른 오뎅을 넣고 기름기를 뺀다. 3. 우려낸 멸치국물에 기름기 뺀 오뎅과 버섯을 넣고 5분정도 팔팔 끓여낸다.

바다속고양이

오트밀 영양죽

간단하지만 든든한 한 끼가 되는 오트밀 영양죽 레시피 소개합니다 집에 있는 채소들 다 다져서 참기름에 볶다가 물(우유)넣고  오트밀을 넣어 끓여요 수분이 많이 없게 졸이면서  달걀을 넣고 천천히  저어줍니다 삼삼하게 간을 해서 먹음 영양가득 다이어트 음식이 됩니다 간단해서 누구나 할 수 있어요

후리지아3270

파스타 다이어트 레시피

열심히 다이어트 하는 와중에 탄수화물이 너무 땡길땐 소스는 가볍게 발사믹 소스를 넣고 꾸덕한 그릭 요거트 넣어서 만들어 먹어요 한끼 정도는 이렇게 먹어야 정신건강(?)에도 좋구요 ㅎㅎ 다이어터들 화이팅!!

동니퐁니

포두부돼지고기볶음

포두부가 다이어트에 좋은 건강한 식재료란건 아실거예요 재료 포두부 마늘 식용유 마라소스 베트남건고추 대파 고기고기뒷다리살 or 돼지고기앞다리살 양파 후추 고추가루 만드는 방법 먼저 식용유에 대파를 잘게 썰어 파기름을 만든다 돼지고기를 익을 때까지 볶는다 양파와 베트남건고추 마라소스, 고추가루를 넣고 양파가 익을 때까지 볶는다 후추를 취향대로 뿌린다 밥반찬으로 먹을 때는 간장을 넣지만 다이어트 레시피라 간장은 넣지 않고 상추랑 드심 좋아요

보통아이

초간단 오낫김(feat. 닭가슴살) 비빔밥

초간단 오이낫또김가루닭가슴살 비빔밥이에요.  유투버분이 선보인 레시피에 저는 소스에 매실청을 넣어봤어요. 준비과정도 간단하고 영양소는 있으면서 가벼운 한끼로 완전 제격이에요!  재료: 오이, 낫또, 김가루, 닭가슴살 , 현미밥 소스: 간장2, 들기름2, 식초1, 매실청1, 통깨 듬뿍 1.오이, 닭가슴살을 한입크기로 깍둒 썬다. 2. 현미밥에 낫또 한 스푼, 오이, 닭가슴살을 올리고 김을 잘라 넣어준다.(조미김 또는 김밥김)  3. 소스를 뿌려 맛있게 먹는다~

하이드로젤

포만감 제대로인 스팀샤브

오늘 소개할 레시피는 단백질과 섬유질, 비타민, 무기질을 듬뿍 섭취하고 포만감도 제대로인 스팀샤브입니다  1) 찜기에 김을 올립니다 2) 고기를 얹어서 익힙니다 3) 원하는 야채를 얹어서 숨죽을 정도로만 익힙니다(숙주, 부추, 깻잎순, 배추, 얼갈이배추, 청경채 뭐든 좋습니다) 4) 접시에 꺼내서 고기, 야채를 함께 양파겨자간장에 찍어 먹습니다

지니1106

훈제오리와 야채와 미나리전

제가 소개할 저만의 저만의 다이어트 레시피는 두가지 입니다.  첫번째 훈제오리와 야채찜입니다. 찜기 젤 밑에 씻어서 먹기좋게 자른 양배추와 팽이버섯을 깔구요. 그위에 훈제 오리를 올려서 10분정도를 증기로 쪄줍니다. 그러면 훈제오리의 기름이 밑으로 다 빠져 완전 담백하게 훈제오리를 먹으실수 있구요!!  양배추와 팽이버섯에 싸서 먹으면 더 맛잇게 먹을수 있습니다.  두번째는 미나리전입니다.  제 킥은 밀가루를 넣지 않는 것입니다.  밀가루 대신 타피오카전분과 계란, 두부를 으깨서 반죽물을 만들어 줍니다. 농도는 타피오카전분으로 조절하시면 되구요!  어느정도 농도가 되직해지면 야채를 넣고 섞은뒤 부쳐주시면 됩니다.

도낑이