'채소' 관련 커뮤니티 게시글 모음

샐러디는 멕시칸랩이죠

샐러디는 멕시칸랩이죠. 또띠야랩에 채소위주에로 포만감을 주죠. 칠리크리미소스를 적당히 뿌려입맛을 돋우네요. 간단하게 먹을 수 있어요. 또한 맛과 건강을 동시에 챙길수 있어서 강력히 추천합니다.

블루비노

우유와 함께 먹으면 독이 되는 음식 5가지

우유는 우리 몸에 필수적인 영양소들을 풍부하게 함유하고 있어 건강에 매우 좋은 음료입니다. 특히 칼슘, 비타민 D, 단백질 등이 풍부하여 뼈 건강, 면역력 강화, 근육 성장에 도움을 줍니다.  하지만 우유를 건강하게 섭취하기 위해서는 어떤 음식과 함께 먹어야 하는지,  어떤 음식을 피해야 하는 지를 알아야 하죠       시금치   시금치는 철분과 비타민 C가 풍부한 채소이지만, 옥살산이라는 성분도 함유하고 있습니다. 옥살산은 칼슘과 결합하여 불용성 옥살산 칼슘을 형성하여 칼슘 흡수를 방해하고, 심지어 신장 결석의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 시금치와 우유를 함께 섭취하는 것은 좋지 않습니다     견과류 견과류는 건강한 지방과 식이섬유가 풍부하지만,  식물성 옥살산도 함유하고 있습니다. 식물성 옥살산은 시금치의 옥살산과 마찬가지로 칼슘 흡수를 방해하고 결석 형성을 유발할 수 있습니다. 따라서 견과류와 우유를 함께 섭취하는 것은 피해야  합니다.       자색 고구마   자색 고구마는 안토시아닌이라는 항산화 성분이 풍부한 건강한 식품입니다. 하지만 안토시아닌 칼슘과 결합하여 칼슘 흡수를 감소시킬 수 있습니다. 따라서 자색 고구마와 우유를 함께 섭취하는 것은 권장되지 않습니다.       시리얼   시리얼은 간평한 아침 식사 메뉴로 인기가 많지만, 설탕과 인공 감미료가 풍부하게 함유되어 있습니다. 설탕과 인공 감미료는 칼슘 흡수를 방해하고, 설사를 유발할 수 있습니다. 또한, 시리얼에 함유된 피틴산은 칼슘과 결합하여 염을 형성하여 칼슘 흡수를 감소시킬 수 있습니다.        매운 음식   매운 음식은 캡사이신이라는 성분이 함유되어 있어 위장을 자극하고 소화액 분비를 증가시킬 수 있습니다. 이는 우유의 단백질 분해를 방해하고 설사를 유발할 수 있습니다. 또한, 매운 음식과 우유를 함께 섭취하면 복통이나 속 쓰림을 유발할 수 있습니다.   [출처:카페 천하지인]

뽀봉

도토리묵무침

집에 있는 채소 넣어 도토리묵무침 했어요 저는 깻잎이 그렇게 맛있더라고요

당근쥬스쪼아

금요일 아침 샐러드와 잡곡밥과 김치찌개

800g이 쪘어요 예견된 결과라 놀랍지도 않아요. 어제 저녁을 무려 삼겹살집 가서 1인분(그래도 2인분 시켜서 라떼를 백그람 줘서 엄마랑 나랑 한 150g씩 먹은 거 같네요)을 먹었으니 당연한 결과였거든요. 어머니랑 같이 퇴근하면서 어머니가 먹자고도 하시고 우리 라떼도 갈 수 있는 곳이고 나도 어지럼증에 이틀 고생했더니 먹어야겠다는 생각이 들더라고요. 그렇게 맛있게 먹고 산책이라도 할려 했지만 얘기했듯이 라떼가 걷지 않겠다고 하고 나도 발이 아프고 산책을 했어도 찌는 거를 막을 순 없었겠지만 죄책감이라도 덜었을텐데 뭐 다 라떼가 누나 아픈 거 캐치하고 들어가자고 한지도 몰라요ㅋㅋ 다시 63대로 올라갔지만 이번엔 좀 서서히 천천히 빼려야구요. 아침에도 웬일로 피곤했는지 평소보다 늦게 나왔는데 내 잡곡밥이랑 샐러드 채소들이 거의  똑 떨어뜨렸거든요. 아침부터 엄청 바빴어요. 우선 잡곡밥부터 앉히고 방울토마토와 자두도 씻어서 과일은 준비해 놓고 어머니까지 나와서 채소들 씻고 썰고 담고 준비했죠. 어머니가 기계로 당근이랑 오이랑 콜라비 썰고요. 파프리카는 내가 썰고 어머니는 브로클린 삶고 취나물 삶아 볶음해 주시고요. 로메인 치커리 배추 씻어서 물 빼서 담아놓고 수박 3분의 1 남은것 마저 깍둑썰기로 해서 바로 과일 먹을용과 샐러드 놀 나눠서 담아놓고 이렇게 준비만 한 시간 이상 걸렸네요. 이렇게 대대적으로 채소를 많이 쓰는 김에 양송이버섯과 파프리카 당근을 올리브오일에 볶은 것도 빨리 해버렸어요 (당근 큰통2에 넣고도 남았는데 그거 조그만 통에 안 넣고 그냥 먹어버릴려고) 오늘 샐러드는 야채 과일 샐러드구요. 양상추는 요즘 비싸서 안사서 배추를 쏭쏭 썰어서 밑에 깔고 로메인 치커리 넣고 오이 브로콜링 콜라비도 담고 야채 양송이 볶음은 식혀서 넣고 자두 통으로 3개와 방울토마토 넣고 수박도 얹힌 다음에 양배추라페와 견과류 시리얼 뿌리고 저당키위드레싱으로 마무리 했어요(오늘은 어머니가 상큼하게 먹고 싶다고 하셔서) 채소가 많아서 깔끔하고 상큼했지만 그래도 여전히 양은 적지 않아서 먹고 나서는 조금 이따가 밥 먹자고 하시더라고요. 그리고 한 30~40분 쉬었다가 아까 며칠 전에 먹고 남은 삼겹살 한 줄로 끓인 김치찌개와 아침에 한 취나물볶음과  막 한 잡곡밥과 샐러드용으로 열심히 씻은 로메인하고 배추랑 두부쌈장까지 빼서 엄마랑 나랑 맛있게 먹었답니다. 엄마는 배가 부르다면서 그냥 김치찌개에 드시고 나는 김치찌개 돼지고기를 쌈싸먹었네요. 어저께 저녁에 그렇게 삼겹살 상추쌈 먹어놓고도 아침에 김치찌개 돼지고기 배추,로메인쌈이 그렇게 잘 들어갔답니다. 진짜 먹는 거 하나는 타고난 앤데 지금 다이어트 한다고 엄청 먹는걸 제한하거든요. 그랬더니 내 몸이 나한테 경고를 주네요. 한 이틀 동안 걸어 다니면 어지럽고 별이 보이기까지 앉기만 하면 이것저것 간식이나 찾는 어처구니 없는 행동을 하도 해서 내자신이 이상하다고 했어요😅😆 오늘 아침은 많이 쪘지만 그래도 아침은 잘 먹어두는 게 저에게는 맞더라고요. 그래서 아침 잘 먹고 조금 쉬었다가 천천히 움직이기로 했어요. 밥 먹고 조금 쉬었다가 엄마 출근하실 때 저도 준비하고 라떼꺼 챙기고 내꺼 챙겨서 나왔는데도 벌써 12시가 다 돼가네요. 그나마 날이 선선해서 다행인 것 같아요. 설마 비는 안 오겠죠? 뭐 해가 뜨고 있지만 언제 흐려져서 비 올지 좀 애매한 것 같기도 하고 사실 잘 모르겠네요. 오늘은 비 안 오고 덥다고까지 하던데... 여튼 비와도 어쩔 수 없으니 장마철이라 라떼비옷과 내미니우산은 가지고 다닙답니다.😙🫡

성실한라떼누나

아침식사

아침으로 채소 과일로~

성공녀

아들이 좋아하는 돼지갈비

어제 밤늦게 아들이 집에 와서 저녁은 아들이 좋아하는 돼지갈비 먹으러 갔어요.  울 동네에서 갈비 젤 맛있게 하는 맛집이라 단골이 정말 많은 식당이에요.  거기서 댄스반 회원도 가족끼리 밥 먹으러 와서 만났어요. 파절이가 너무 맛있고 쌈채소에 제가 좋아하는 당귀도 있어요.

러브복동

혈당 기록 챌린지 6기 7일차 인증

2024년 7월4일 목요일 혈당 측정시간: 점심 식사전 (오후1시23분 측정함) 아침  식사로는 간단하게 인터넷으로 여러가지 샐러드 시켜봤는데 꽤 맛도 괜찮아서 한번씩 챙겨먹는데 오늘은 그린 샐러드로 먹었어요 거기에 우유 한잔 200ml섭취해주구요 샐러드가 190g에 칼로리가 310칼로리 되더라구요 채소도 다양하게 들어가고 거기에 고구마에 메추리알등등 풍부하게 잘 구성이 되있더라구요  아주 맛있게 잘먹고 거기에 꽤 포만감도 크고 칼로리도 아주 착하고 그래서 자주 앞으로 샐러드로 아침 식사를 해보려고 합니다  아침은 그렇게 7시 조금 넘어서 다 마치고 오늘도 걷기와 계단 오르기 운동까지 3시간을 해줬네요 장마철이라 습하고 더워서 땀도 배로 지금 많이 흘리는데 운동 효과때문도 있지만 땀도 많이 빼고 나서 측정해서 그런가 오늘은 혈당이 어제보다는 살짝 낮게 나와줬네요 운동 하는 동안 물 500ml섭취한게 다구요 아무튼 오늘은 혈당이 잘 나온것 같아요 

lilymijin2

혈당일기 6기 7일차

날짜: 7월 4일 목요일  혈당측정시간: 저녁식후 2시간 후 혈당측정결과: 95mg/dL 내용:  점심에 비빕밥을 먹고  저녁에 월남쌈을 먹었다. 소고기, 깻잎, 상추, 양파, 파프리카, 양배추, 크래미를 재료로 먹었는데, 6~7번 싸먹었다. 채소위주로 먹어서 그런지 좀 배고픈 감이 있다.

지호이모

건기챌 완료

오늘 건기챌 완료했네요~ 요즘 양배추값이 다행이 내려 집에 있는 채소와 함께 월남쌈을 먹었네요.

지호이모

7월 4일 (목) | 혈당일기 6기 7일차

  날짜: 2024.07.04 - 혈당 측정 시간: 저녁 식사 이후 - 내용: 저녁 식후 혈당 일기 오늘의 저녁메뉴로는 호박전을 먹었습니다 직접 밭에서 캐온 싱싱한 호박으로 호박전을 만들어서 그런지 더 맛있었습니다 호박은 붓기제거에 아주 좋은 채소로 혈당관리에도 도움이 될거라고 생각합니다

Gale

2024.7.4.혈기챌 6기 7일차.

2024.7.4. 목요일 날씨 ㆍ 습도높음  혈당체크시간 ㆍ 아침 식후 10시 10분. 혈당치수 ㆍ 119 아침 운동 하는 시간에 땀이훔뻑 흘렀다. 아마도 습도가 높아서 일거다. 어제 저녁 가지 볶음 상추겆절이 여름 채소와  된장찌개 로 식사 하였다.  아침은 계란 볶음밥에 상추 겆절이 와 식사하였다.

환ᆢ

혈당 기록 챌린지 6기 6일차 인증

2024년 7월 3일 수요일 혈당 측정시간:저녁 식사전 (오후7시15분)측정함  오늘은 저녁 먹기전에 잰건데 어제보다 좀 높네요 점심 식사를 오후 1시 조금 넘어서 마쳤는데 식사는 그냥 야채와 채소 위주로 했는데 중간중간 간식을 좀 많이 먹었네요 점심 식사하고 한시간 지나서 아이스 아메리카노 한잔 한600ml 정도 섭취하고 몇십분도 안되어 오징어땅콩 과자 85g 중량에 395칼로리나 되는거 한봉지를 간식으로 순식간에 흡입하고 과자먹고 나니 이 과자가 맵고 짰는지 시원한게 또 땡겨서 이번에는 빠삐꼬 아이스크림 한개까지 아주 칼로리 높은 것들로 폭식을 했네요 제가 혈당관리 하고있는걸 자체를 잊어버린건지ㅠㅠ  그동안 음식 관리 잘해오다가 오늘 한꺼번에 칼로리 폭탄을 맞이했네요 먹고 나서 후회한들 뭐하겠어요 얼른 먹고나서 1시간정도 걸어주면서 땀도 요즘은 장마철이라 온도도 습해서 엄청 나더라구요 집에와서 씻고 바로 잰건데도 어제보다는 획실히 좀 높네요 운동까지 했는데도요 칼로리 높은걸로 잔치를 벌였더니 모든게 혈당을 상승 시키는 원인을 제공해주었네요 오늘은 반성좀 해야겠어요 내일부터는 다시 음식 관리도 운동도 열심히 하도록 노력하겠습니다 

lilymijin2

채소 듬뿍 담백한 잔치국수

어젠 비가 와서 국물 음식이 생각나더라구요. 그날 저녁에 당근, 호박 채썰어 듬뿍 넣고 다진마늘과 어묵 고명으로 잔치국수 했어요! 멸치 육수와 채수가 어우러져 국물이 훨씬 깊더라구요! 호박은 원래 볶음으로 했었는데 육수에 바로 넣어도 괜찮네요!

조인순

다이어트 볶음밥 - 풀무원 닭가슴살 볶음밥

다이어트 하면서 제일 어려운게 식단인데요 풀무원 닭가슴살 볶음밥을 추천 합니다 추천 이유는 총 칼로리는 1봉지당 410 kcal 이고 단백질 함량은 25% 당류는 5%정도 입니다 재료들은 닭가슴살 피망 호박 양파 당근 등 채소와 단백질로 되어 있는점과 콜레스테롤과 포화지방이 많이 높지 않다는 점이 마음에 듭니다 그리고 닭가슴 살이 넉넉히 들어 있어 씹는 식감을 느낄 수도 있고 살짝 맛이 밋밋하게 느껴 지신다면 약간의 김치를 넣어서 볶아 주신다면 더욱 맛있게 즐기실수 있습니다

jjung2

간단한 점심

수제채소 쥬스랑 열량이 낮고 섬유질이 많아 다이어트에,장도 튼튼하게 하는 단호박, 감자 먹었네요.

쉬리107

5일차인증

7월3일 수요일 날씨:흐림 조식전  식전 혈당치 입니다151 식단:쌈채소,멸치,감자조림,고등어       간식:케잌 한조각 그제랑 대부분 식단은 유사하고  간식으로 케잌 한조각을  먹었는데 혈당치는 약 20정도 올라갔다 새삼 식단 조절의 필요성을 실감한 하루였다 간식 조절을 해야만 혈당을 잡을수 있을것 같다

재털이

유부 초밥 준비하기

아침에 유부초밥 하려고 이렇게 준비했네요 여러가지 채소 넣기~~

꼼꼼엄마

혈당관리에 도움을 주는 마그네슘 영양제

혈당수치가 당뇨전단계로 아슬아슬하게 턱걸이에 걸린다.혈당이 걱정된다고 하니 건강에 관심이 많은 친구가 마그네슘을 먹어보라고 권했다. 마그네슘은 에너지 대사에 큰 영향을 미치는데, 마그네슘이 부족하면 부정맥,고혈압,당뇨병 위험도가 높아진다고 한다. 견과류,콩류,녹색잎 채소에 많이 들어있다고 한다. 매끼 음식으로 충분히 먹으면서 부족한 부분은 영양제로 보충해야겠다.

날씬캔디아줌마

혈당일기 6기 8일차인증

식후2시간혈당  메뉴-버섯불고기. 어묵국. 쌈채소 잘조절했다!

흑설향

혈당일기 6기 9일차

2024. 07. 02 햇살가득 오전 11시 25분 측정 (식후 한시간 30분 후) 혈당수치 112mg/dl 전날 식사 대부분을 채소와 과일, 그리고 오트밀을 먹었음. 아침에 오이랑 치즈 먹음

은유랑

살 빠지는 채소

배추와 당근 양파와 달래

담율로

다이어트 식단에 한끼 식사로 좋은 아임닭 닭가슴살 감자탕볶음밥

* 제품명 - 아임닭 닭가슴살 감자탕볶음밥 * 칼로리 - 415kcal<200g> * 단백질 - 9g * 당류 - 2g * 추천합니다. 맛있는 가성비 다이어트 식단 한끼 식사대용으로 딱 좋은 아임닭 닭가슴살 감자탕볶음밥이에요. 전 아임닭 볶음밥 중에서 감자탕 볶음밥을 제일 좋아해요. 감자탕 먹고 남은 국물에 밥 볶은 맛이거든요. 감자탕 특유의 고소한 풍미는 살리고 은은하게 매운맛도 살짝 나서 너무 맛있거든요. 닭가슴살 뿐만 아니라 감자, 들깨가루, 시래기 등 다양한 채소들도 들어 있어요. 다이어트에 좋아도 맛이 없으면 먹기 힘들잖아요. 조리방법도 간단해서 먹기 편하니 맛있는거 드시며 다이어트 하고 싶으신분들은 드셔 보세요.

털보꾸기

7/2(화)무조건 많이 마시면 좋다?… 체중별 하루 물 섭취 권장량💦💦

물은 우리 몸의 약 60~70%를  차지하는 중요한 요소이다. 요즘같이 더위가 심한 시기에는 땀 등으로 수분이 배출되므로, 충분한 양의 물을 섭취해야 한다. 그렇다고 무턱대고 많이 마시게 되면, 물 중독증이나 부종, 저나트륨혈증 등의 부작용이 발생할 수 있다. 💫 하루 섭취 물 권장량은 개인마다 다르다. 보통 '키(cm)+몸무게(kg)/100' 공식을 적용하면, 개인에 따른 하루 물 권장량이 나온다. 많은 양의 수분을 단시간에 섭취할 경우에 부작용을 초래하므로, 시간 간격을 두고 조금씩 나눠마셔야 한다.  물은 몸속에 들어와 2시간 정도 지난 후 소변으로 배출되는데 한꺼번에 너무 많은 물을 마시게 되면 콩팥 기능에 무리가 가고 혈중 나트륨 농도가 급격하게 떨어지면서 전해질 불균형이 생길 수 있다.  💢커피를 물 대신 마시는 것도 좋지 않다. 카페인을 포함한 음료는 물속에 흡수되는 과정에서 체내 수분을 빼앗아 배출하므로 먹고 난 뒤에는 그만큼의 수분 섭취가 필요하다. 물을 먹기 어렵다면, 과일로 수분을 채울 수 있다.  대부분의 채소와 과일은 80% 이상이 수분으로 이뤄져 있어 체내 수분 유지에 도움이 된다.  또한 💦아침 기상 직후 공복 상태에서 물을 마시면 자는 동안 중단된 수분 섭취를 늘려 신진대사를 끌어올리는데 도움이 된다.  💥물을 과도하게 먹으면 안 되는 사람도 있다. 수분 배출이 원활하지 않은 갑상선기능저하증이나 간경화·신부전증·심부전·부신기능저하증을 가진 사람은 물 섭취량에 대해 의사와 상의해야 한다.

냥식집사

7월 2일 (화) 혈당일기 6기 7일차

날짜 : 2024.07.02 혈당측정시간 : 아침 공복 내용 : 아침 공복 혈당 측정 기록입니다. 오늘도 100이상이네요. 😅 그래도 야식 안 먹고 채소도 많이 먹고 있으니 다음 기수엔 정상의 범주에 들길 기대해봅니다.

지구외계인

혈당6기 5일차

시간.기상직후 7시 수치.105 전날 저녁은 강된장 끓여서  쌈채소랑 잔뜩 먹었다. 채소는  채소라 좋으니까 과식하고  인스턴트나 외식은 맛있어서 과식하고...  나이드면 식욕이 좀 사라졌음 좋겠는데^^  의식적으로 라도 줄여야지

힐링런치

2024.7 2 .혈기챌 6기 6일차

2024.7.2. 화요일  날씨 ᆢ비. 혈당체크시간 ᆢ아침 공복 9시10분. 혈당치수 ᆢ90. 아침부터 잔뜻  흐린 날씨  비가 많이 올것같다 .  요즘은 제철 음식 상추 . 가지.호박. 감자. 채소가  풍년이다. 매끼 채소 음식으로 식사 하니  배변 활동도 좋고. 스스로 몸 상태도 가볍고  편한걸 느낀다.

환ᆢ

혈기챌 6기 6일차

날짜:7월1일 측정:저녁식사후 내용:오늘은 푸짐하게은 잘익은열무김치와  각종채소를 넣고 비빔밥으로 저녁식사 30분후 측정~ 배불이 맛있게 먹으니 행복하고 수치도 잘유지되니 더욱행복한 하루다. 지금처럼 아자아자 화이팅♡♡♡

별사랑천사

7월1일 혈기챌6기 7일차

7월1일 저녁식전 혈당사진입니다. 점심땐 라면에 계란을풀고 콩나물을 넣어 끓여먹었어요. 제가 면을 너무 좋아해서 좀걱정인데 그나마 채소넣고 계란풀어 먹으면 혈당이 막 올라진않더라구요.밀가루라서 금방올라갔다가 금방내려오는듯합니다.면을 덜먹어안한데 그게 잘 안되니 채소를 넣어서 그나마 건강하게 먹어야겠어요

달토끼81

7월 1일 (월) | 혈당일기 6기 4일차

- 날짜: 2024.07.01 - 혈당 측정 시간: 저녁 식사 이후 - 내용: 저녁 식후 혈당 일기 요즘 더우니까 기력도 떨어지니 고기를 잘챙겨먹어야해요 그래서 저녁메뉴로 떡갈비를 먹었습니다. 원래 케찹과 머스타드 같은 소스류에 찍어 먹는걸 좋아하지만 그것은 혈당오르는데 영향을 미치기때문에 그냥 떡갈비와 채소 그 자체로만 즐겼습니다.

Gale

치킨으로 점심과 저녁을...

그래도 치킨만 먹진 않고 채소도 함께 먹었습니다. ㅎㅎㅎ 상추에 싸먹었어용. 당분간 후라이드 치킨은 이제 그만!! 금요일부터 입터짐입니당. ㅋ

cogo092

4일차 인증

7월1일 월요일 날씨: 해 조식전 식전 혈당135 어제 석식 식단:쌈채소,감자전 ,김치,멸치 그제 식단과 별로 차이도 나지 않는데 혈당 수치가 조금 높은거 보니 식전 운동이 부족했나보다 하루는 에러 일수도 있으니 내일 식전 혈당을 측정후에 분석을 해봐야겠다

재털이