석이버섯 알배추볶음 만들기

재료

알배기 배추, 건석이버섯, 대파, 다진마늘, 참기름

앙념 

한식간장, 천일염, 들깨가루, 물 

조리방법

1  배춧잎을 3~4cm로 썰어 끓는 물에 30초 정도 데친 뒤 체에 밭친다.
2 건석이버섯은 물에 30분 정도 불린 후 손으로 문질러 깨끗이 씻은 다음 돌돌 말아 채 썬다.
3 대파는 송송 썬다.
4 팬에 기름을 살짝 두르고 다진 마늘 1t, 대파를 넣고 볶는다. 
5 팬에 배추, 석이버섯, 양념을 넣고 국물이 자작해지도록 끓인 후 마지막에 참기름 1T를 넣는다.

장을 부드럽게 해주고 편하게 해주는 재료들로 구성되었어요

건강한 식재료 먹고 칼로리나 혈당걱정은 덜수 있어요

맛있게 먹고 건강하게 관리할수 있습니다