'달걀 노른자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

같은 음식을 먹어도 혈당차이 크네요 통밀식빵 vs 통밀식빵 거꾸로 식사법

같은 음식 통밀식빵을 먹어도 혈당의 차이가 크네요  통밀식빵만 먹은  vs 오이두개, 달걀하나, 통밀식빵 ,올리브오일  둘중이 혈당이 낮고,원만히 오른건 후자네요 후자는 먹는 순서도  오이먹고 달걀 먹고 식빵에 오일 찍어먹었어요 넘 신기해서 가져왔어요

송쩡

혈당관리를 위해 노력해요

혈당관리를 위해 실천하면 좋아요 1 흰쌀밥보다는 콩밥, 잡곡밥먹기  2 밥보다는 채소 먼저 먹어요 3 라면을 먹어도 단배질. 식이섬유 추가해주세요 달걀, 두부, 집에 있는 야채 추가해서 끓여요 4 새콤한 반찬을 준비해 먹어요 5 밥을 식혔다 데우거나  파스타도 푹익히는것보다 덜 익히는게 좋아요

송쩡

볶음밥이 먹고 싶을 때 밥 양은 줄이고 새우와 채소를 듬뿍 넣어 만드는 한 그릇

다이어트하면서 볶음밥을 완전히 끊기보다 밥의 비율을 줄이고 채소와 단백질을 늘리는 방법도 괜찮아요. 오늘은 밥은 조금만 넣고 잘게 다진 콜리플라워와 새우, 달걀을 넉넉하게 넣어 한 그릇을 만들어봅니다. 겉으로 보면 일반 볶음밥과 크게 다르지 않아서 식단 느낌도 덜해요. 재료 밥 1/3공기 잘게 다진 콜리플라워 1컵 새우 8~10마리 달걀 1개 당근 약간 대파 약간 간장 1작은술 후추 약간 만드는 법 콜리플라워는 잘게 다져 키친타월로 수분을 한 번 눌러줍니다. 팬에 달걀을 먼저 스크램블해 덜어놓고, 대파와 새우를 볶습니다. 새우가 거의 익으면 콜리플라워와 당근을 넣어 센 불에서 수분을 날려주세요. 마지막에 밥과 달걀을 넣고 간장 한 작은술과 후추를 넣어 빠르게 볶으면 됩니다. 맛있게 먹는 팁 콜리플라워의 수분을 충분히 날리는 게 가장 중요해요. 물기가 많으면 볶음밥이 아니라 죽처럼 될 수 있습니다. 팬을 넓게 사용하고 센 불에서 짧게 볶으면 고슬고슬한 느낌을 살리기 좋아요. 새우 대신 닭가슴살이나 잘게 썬 오징어를 넣어도 잘 어울립니다. 보관 팁 한 번 먹을 양만 만들어 바로 먹는 게 가장 맛있어요. 냉장 보관 후 다시 데우면 채소에서 수분이 조금 나올 수 있습니다. 한줄 총평 볶음밥을 포기하기보다 밥 비중을 줄이고 건더기를 늘리는 방식으로 만족감을 챙긴 메뉴입니다.

지니5632044

새우 계란볶음밥

재료(1인분) 밥 1공기 새우 6~8마리 달걀 1개 브로콜리 한 줌 당근 1/4개 양파 1/4개 식용유 1작은술 간장 1작은술 만드는 방법 새우와 채소를 먹기 좋은 크기로 자른다. 팬에 기름을 두르고 달걀을 먼저 볶아 잠시 덜어둔다. 양파, 당근, 브로콜리를 볶는다. 새우를 넣고 충분히 익힌다. 밥과 달걀을 넣고 함께 볶는다. 간장을 넣어 간을 맞춘다. 포인트 냉장고에 남은 여러 채소를 활용하기 좋은 메뉴다. 브로콜리 대신 파프리카, 버섯, 애호박 등을 사용해도 된다.

열정남자

소고기 채소 비빔국수

재료(1인분) 소면 1인분 소고기 불고기용 80g 오이 1/3개 당근 1/4개 양배추 한 줌 달걀 1개 양념 고추장 1큰술 간장 1작은술 식초 1작은술 올리고당 또는 설탕 1작은술 참기름 1작은술 만드는 방법 소면을 삶은 뒤 찬물에 헹구고 물기를 뺀다. 소고기를 팬에 익힌다. 오이, 당근, 양배추를 가늘게 썬다. 양념 재료를 섞어 소스를 만든다. 면과 채소, 소고기에 양념을 넣고 골고루 비빈다. 삶은 달걀을 반으로 잘라 위에 올린다. 포인트 면만 먹는 것보다 고기와 달걀, 채소를 함께 넣으면 한 끼의 구성이 더 균형 잡힌다.

열정남자

아침이나 브런치처럼 가볍게 먹고 싶을 때 리코타와 구운 채소를 올린 오픈 샌드 스타일

가끔은 다이어트 식단도 조금 예쁘고 맛있게 먹고 싶을 때가 있어요. 이럴 때 빵을 무조건 많이 먹기보다 한 조각만 활용하고, 그 위에 채소와 리코타를 풍성하게 올리면 만족감이 꽤 좋습니다. 재료 통밀빵 1장 리코타치즈 2큰술 주키니 약간 파프리카 약간 양파 약간 방울토마토 2개 올리브유 약간 후추 약간 만드는 법 주키니와 파프리카, 양파는 팬에 살짝 구워 준비합니다. 통밀빵은 토스터에 굽고 리코타치즈를 얇게 펴 바른 뒤 구운 채소와 방울토마토를 올려주세요. 마지막에 후추를 뿌리고 올리브유를 아주 소량 떨어뜨리면 됩니다. 맛있게 먹는 팁 채소를 너무 푹 익히지 말고 살짝 식감이 남을 정도로 구워야 빵 위에 올렸을 때 더 맛있어요. 리코타가 없다면 코티지치즈로 바꿔도 괜찮습니다. 실패하기 쉬운 포인트 빵 위에 채소를 너무 많이 올리면 먹기 불편해질 수 있어서 한입에 무너지지 않을 정도로만 올리는 게 좋아요. 곁들이면 좋은 음식 아메리카노, 삶은 달걀, 작은 샐러드와 함께 먹으면 브런치 느낌으로 괜찮습니다. 보관 팁 채소는 미리 구워두고, 빵은 먹기 직전에 조립해야 눅눅하지 않습니다.

지니5632044

국수처럼 후루룩 먹고 싶을 때 두부면과 버섯으로 만드는 따뜻한 들깨무침

면요리가 생각나는 날이 있는데 매번 샐러드로만 버티기는 어렵잖아요. 이럴 때 두부면을 활용하면 조금 더 가볍게 먹으면서도 면을 먹는 느낌을 낼 수 있습니다. 재료 두부면 1팩 느타리버섯 한 줌 새송이버섯 1/2개 대파 약간 들깻가루 1큰술 간장 1작은술 참기름 1작은술 후추 약간 만드는 법 버섯은 손으로 찢거나 썰어 팬에서 먼저 볶아 수분을 날립니다. 두부면은 물기를 빼고 뜨거운 물에 한 번 데친 뒤 팬에 넣어 같이 살짝 볶아주세요. 들깻가루, 간장, 참기름을 넣고 가볍게 무치듯 섞어주고 마지막에 대파와 후추를 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹는 팁 버섯을 먼저 충분히 볶아야 물이 많이 생기지 않고 들깨 맛이 묽어지지 않습니다. 들깻가루는 마지막에 넣는 게 향이 더 좋아요. 식감 살리는 법 두부면은 너무 오래 볶지 않는 게 중요해요. 오래 익히면 쉽게 끊어지고 퍼진 느낌이 날 수 있습니다. 곁들이면 좋은 음식 김치, 오이무침, 삶은 달걀과 잘 어울립니다. 한줄 메모 고소한 맛이 강해서 자극적인 소스 없이도 만족감 있게 먹기 좋은 메뉴예요.

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포만감은 챙기면서도 가볍게 먹고 싶을 때 양배추 참치 두부전 한 접시

부침요리가 생각날 때 밀가루를 많이 쓰는 전은 조금 부담스럽게 느껴질 수 있어요. 이럴 때 양배추와 두부, 참치를 이용하면 조금 더 가볍게 한 접시를 만들 수 있습니다. 재료 양배추 한 줌 두부 1/2모 기름 뺀 참치 1/2캔 달걀 1개 부침가루 또는 오트가루 1큰술 소금 약간 후추 약간 만드는 법 양배추는 잘게 썰고 두부는 물기를 최대한 짜주세요. 볼에 양배추, 두부, 참치, 달걀, 가루 1큰술을 넣고 섞은 뒤 소금과 후추로 약하게 간합니다. 팬에 한 숟갈씩 올려 앞뒤로 노릇하게 구우면 됩니다. 너무 두껍게 만들면 속이 늦게 익으니 얇게 부치는 쪽이 좋아요. 맛있게 먹는 팁 양배추를 너무 굵게 썰면 뒤집을 때 잘 흩어질 수 있으니 잘게 써는 게 중요합니다. 간장에 식초 몇 방울 섞은 소스를 곁들이면 느끼하지 않아요. 실패하기 쉬운 포인트 두부 물기를 충분히 빼지 않으면 반죽이 질어질 수 있어요. 손으로 짜거나 키친타월로 한번 눌러주는 게 좋습니다. 대체 가능한 재료 참치 대신 잘게 찢은 닭가슴살도 잘 어울립니다. 보관 팁 남은 전은 냉장 보관 후 에어프라이어나 팬에 다시 데우면 겉면 식감이 살아납니다.

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국물 있는 메뉴가 당길 때 부담을 덜어보는 병아리콩 닭가슴살 채소수프

속이 편한 따뜻한 음식이 먹고 싶을 때는 자극적인 찌개보다 담백한 수프 쪽이 손이 갈 때가 있어요. 병아리콩과 닭가슴살을 함께 넣으면 국물요리여도 한 끼 식사 느낌을 내기 좋습니다. 재료 삶은 병아리콩 1/2컵 닭가슴살 120g 양배추 한 줌 당근 약간 양파 1/4개 샐러리 약간 다진 마늘 1작은술 소금 약간 후추 약간 물 3컵 만드는 법 냄비에 양파와 마늘을 먼저 넣고 살짝 볶다가 당근과 샐러리를 넣습니다. 닭가슴살과 물을 넣고 끓인 뒤 닭이 익으면 잘게 찢어 다시 냄비에 넣어주세요. 삶은 병아리콩과 양배추를 넣고 10분 정도 더 끓인 뒤 소금과 후추로 간을 맞추면 됩니다. 💚 혈당 친화 선택 이유 콩류와 닭가슴살을 함께 넣어 단백질과 식이섬유를 챙기기 좋고, 빵이나 면 없이도 국물 한 그릇으로 비교적 든든하게 먹기 좋습니다. - 고른 이유 : 달지 않은 국물요리로 식사 구성을 단순하게 하기 좋음 - 당류 : 별도 설탕 사용 없음 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 직접 측정한 것은 아니지만, 탄수화물 중심 식사 대신 단백질과 채소 비중을 높인 구성이에요. - 맛 평가 : ★★★★☆ ✍️ 한줄 총평 속 편한 음식이 필요할 때 자극적이지 않으면서도 한 끼 역할을 해주는 수프입니다. 추가 메모 - 감미료 종류 : 사용하지 않음 - 포만감 지속 시간 : 좋은 편 - 단맛 강도 : 약 - 추천 조합 : 삶은 달걀, 오이 스틱 - 재조리 의향 : Y

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주사를 시작한 뒤 식욕이 줄었다면 무작정 굶기보다 단백질과 수분을 먼저 챙기는 게 중요해요

위고비나 마운자로를 사용하면 식욕이 줄어드는 경우가 있는데, 이때 먹는 양이 줄었다고 해서 무조건 좋은 방향으로만 보면 아쉬울 수 있어요. 식사를 너무 대충 넘기면 단백질이나 수분 섭취가 부족해질 수 있기 때문입니다. 특히 아침을 거르거나 하루 종일 커피만 마시고 버티는 식으로 가면 체중은 줄어도 컨디션이 떨어지거나 속이 더 불편해질 수 있습니다. 입맛이 적더라도 달걀, 두부, 닭가슴살, 그릭요거트처럼 비교적 부담이 적은 단백질 식품을 소량이라도 챙기는 편이 좋습니다. 물도 신경 써야 합니다. 메스꺼움이나 변비가 같이 오는 경우에는 수분 섭취가 더 중요하게 느껴질 수 있어요. 식사량이 줄었다면 더더욱 물을 따로 챙겨 마시는 습관이 필요합니다. 속이 불편하다고 완전히 굶기보다 조금씩 나눠 먹고, 상태가 심하면 스스로 용량을 바꾸기보다 처방받은 병원에 문의하는 게 안전합니다. 한줄 정리 식욕이 줄어든 시기일수록 체중 숫자만 보기보다 단백질과 수분을 기본으로 챙기는 게 더 중요합니다.

지니5632044

바나나 계란푸딩

1 바나나를 썰어 전자레인지용기에 담아요 2 볼에 달걀2개에 넣고 저지방우유 75ml, 소금 넣고섞어주세요 3 바나나 담은 용기에 부어주고 전자레인지에 3분 돌려주세요

송쩡

오트밀 김 참치 계란죽

1 냄비에 조미김2개, 오트밀2스푼, 참치 2스푼,물 500ml넣고 2-3분분 저어가며 끓여준다 2 오트밀이 어느 정도 익으면  달걀 1-2개 푼물 넣어 계속 저어주며 익힌다 3 부드러지워지면 참기름 두르고 완성 모자란 간은 소금으로 

송쩡

현미나 잡곡밥도 마음껏 먹어도 되는 건 아니라서 혈당 관리는 밥 종류보다 양과 반찬 구성이 더 중요해요

혈당 관리할 때 흰쌀밥 대신 현미나 잡곡밥을 선택하는 분들이 많은데 잡곡밥이라고 해서 양을 신경 쓰지 않아도 되는 것은 아니라고 합니다. 현미나 잡곡은 흰쌀보다 식이섬유를 챙기기 좋지만 결국 탄수화물이 들어 있는 음식이라 많이 먹으면 전체 탄수화물 섭취량도 함께 늘어납니다. 그래서 밥 종류만 바꾸는 것보다 한 끼 전체 구성을 같이 보는 게 더 현실적이에요. 잡곡밥은 적당한 양으로 담고 두부, 생선, 달걀, 살코기 같은 단백질 반찬과 나물이나 채소를 넉넉하게 곁들이는 방식이 좋습니다. 밥 먹는 속도도 생각해볼 만해요. 너무 빨리 먹으면 충분히 배부르다는 느낌이 오기 전에 더 많이 먹기 쉬운데, 반찬과 함께 천천히 먹으면 밥 양을 자연스럽게 조절하기가 조금 더 편합니다. 잡곡밥이라고 해도 어떤 곡물이 얼마나 섞였는지에 따라 구성이 달라질 수 있어서 ‘잡곡’이라는 이름만 보고 무조건 괜찮다고 생각하기보다는 양을 같이 보는 게 중요해요. 결국 혈당 관리는 특정 음식 하나를 좋은 음식, 나쁜 음식으로 나누기보다 한 끼의 양과 구성, 먹는 습관까지 함께 보는 게 더 실용적인 방법 같습니다.

지니5632044

혈압건강을 위해 바꾸어먹어요

편의점에서 혈압건강을 위해 1 나트륨이 적은 음식으로 바꾸고 2 도시락,김밥은 채소가 많이 든 제품으로 바꾸고 3 건강간식으로 바꾸어드세요 과일 견과 샐러드 달걀등

송쩡

다이어트 리얼 에그 샌드위치

레시피 1) 삶은 계란 준비 (완숙) 2) 계란은 길게 반 잘라주고 3) 노른자에 소금, 후추 뿌리고 그 위에 마요네즈를 뿌려주세요. 4) 그 위에 치즈, 방토, 오이, 샌드위치햄을 넣고 계란으로 덮어준 뒤 이쑤시개로 고정해주면 완성 삶은 계란이 샌드위치 빵처럼 되는 레시피예요 안에 야채들 넣고 마요네즈 뿌르면 아주 맛있는 에그 샌드위치 되네요 저당 소스들 많으니 저는 매콤칠리나 청양마요같은걸로 매콤하게 먹고프네요

메가망나뇽

밥보다 면을 먹을 때 혈당 관리하는 방법

면의 양을 평소보다 조금 줄이기 달걀·두부·고기 등 단백질을 함께 먹기 채소나 버섯을 충분히 곁들이기 국물이나 달콤한 양념은 적게 먹기 식후에는 가볍게 걷기 면을 무조건 피하기보다 양을 조절하고 단백질과 채소를 함께 챙겨 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

말차 머그 머핀

말차 머그머핀이 '과당 끊고 슬림한 라인 만드 는 클린 치트키'인 이유 말차의 풍부한 카테킨(EGCG)과 항산화 성분이 신진 대사를 부드럽게 깨워주고 묵직한 체내 순환을 가뿐하 게 도와줘요 오트밀과 달걀의 풍부한 식이섬유 & 양질의 단백질이 위장에 머무는 시간을 늘려주어 당류 섭취 후 찾아오는 급격한 식곤증이나 단 음식 갈증을 자연스럽게 잠재워 준답니다! 버터 없이도 퐁신퐁신 촉촉한 수분감을 꽉 잡아주는 재 료가 전자레인지 조리 특유의 마름 현상을 막아 카스테 라 같은 식감을 완성해 줘요

로블ㅎ

참치 두부 깻잎완자

재료 두부 · 참치 · 깻잎 · 달걀 · 당근 · 전분 · 후추 만드는 법 ① 두부와 참치의 물기를 충분히 빼요. ② 깻잎과 당근을 잘게 썰어 모두 섞어요. ③ 한입 크기로 동그랗게 빚어요. ④ 기름을 살짝 두른 팬에서 앞뒤로 노릇하게 익혀요.

팔망미인

새우 두부완자

재료 두부,새우 , 달걀 , 당근,대파,전분 , 후추 만드는 법 ① 두부는 물기를 빼고 으깨요. ② 새우와 채소를 잘게 다져 두부와 섞어요. ③ 달걀·전분·후추를 넣고 동그랗게 빚어요. ④ 기름을 살짝 두른 팬에서 앞뒤로 충분히 익히면 끝

팔망미인

입맛 없고 무거운 음식이 부담스러운 날 설탕 없이 상큼하게 먹기 좋은 새우 미역 오이냉채

기름진 음식이 부담스럽거나 입맛이 없을 때는 새콤하고 시원한 냉채가 생각보다 먹기 편합니다. 미역과 오이만 넣으면 반찬 느낌이 강한데 새우를 함께 넣으면 식감과 포만감이 조금 더 좋아져 가벼운 식사 메뉴로도 활용하기 좋아요. 재료 불린 미역 한 줌 새우 8~10마리 오이 1/2개 양파 약간 식초 1큰술 간장 1작은술 레몬즙 1작은술 깨 약간 만드는 법 미역은 충분히 불린 뒤 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 새우는 끓는 물에 익힌 후 식혀주세요. 오이와 양파는 최대한 얇게 썰면 양념이 더 잘 어울립니다. 준비한 재료에 식초와 간장, 레몬즙을 넣어 가볍게 무친 뒤 깨를 뿌려 마무리합니다.  혈당 친화 선택 포인트 흔히 냉채 양념에 들어가는 설탕이나 올리고당을 사용하지 않고 식초와 레몬의 산미를 활용한 메뉴입니다. - 별도의 설탕 사용 없음 - 감미료 사용 없음 - 단맛 강도 : 거의 없음 - 포만감 : 단독 한 끼로는 가벼운 편 맛있게 먹는 팁 무친 뒤 바로 먹는 것보다 냉장고에서 10분 정도 차갑게 두었다가 먹으면 훨씬 깔끔합니다. 신맛이 너무 강하면 물을 한두 숟갈 넣어 조절하면 돼요. 맛 평가 : ★★★★☆ 추천 조합 : 삶은 달걀, 두부구이 재조리 의향 : Y 한줄 총평 단맛 없이도 새콤하고 시원해서 무거운 음식이 부담스러운 날 먹기 좋은 냉채입니다.

지니5632044

소금 대신 활용하기 좋은 향신료

후추 – 고기·달걀 요리에 잘 어울려요. 마늘 – 볶음이나 구이의 풍미를 높여줘요. 고춧가루 – 매콤한 맛으로 싱거움을 보완해요. 허브 – 바질·로즈마리 등을 생선이나 고기에 활용해요. 레몬즙·식초 – 새콤한 맛으로 간이 부족한 느낌을 줄여줘요. 소금을 조금 줄이고 향, 매운맛, 신맛을 활용하면 저염식도 맛있게 먹을수 있겠죠??

팔망미인

짠 반찬 대신 선택하기 좋은 반찬

데친 채소 – 소금·양념은 최소한으로 달걀찜 – 새우젓 대신 채소로 맛내기 버섯볶음 – 간장은 적게 사용하기 생선구이 – 소금간을 줄이고 레몬 활용 두부·채소무침 – 양념장은 조금만 반찬을 바꾸는 것만큼 양념을 줄이는 것도 중요하네요~~

팔망미인

혈당관련 기본정보

혈당은 왜 올라갈까요? 음식에 들어 있는 탄수화물은 소화되면서 포도당으로 바뀌어 혈당을 올려요. 특히 설탕이 많이 들어간 음료나 과자, 흰빵처럼 정제된 탄수화물은 혈당을 빠르게 올릴 수 있어요. 반대로 식이섬유가 들어 있는 통곡물이나 채소, 콩류 등은 상대적으로 천천히 소화돼요. 혈당 관리를 위해 식사할 때 한 끼를 구성할 때는 접시의 절반 정도를 전분이 적은 채소, 4분의 1을 단백질, 나머지 4분의 1을 탄수화물 식품으로 구성하는 방법을 활용할 수 있어요. CDC에서도 이런 접시 구성법을 혈당 관리에 활용할 수 있다고 안내하고 있어요. 간단하게 바꿔볼 수 있는 방법 주스보다는 통째로 먹는 과일을 선택해요. 탄산음료나 달게 만든 음료 대신 물이나 무가당 음료를 선택해요. 흰빵이나 흰쌀 위주보다는 통곡물 식품을 다양하게 활용해요. 밥이나 면만 먹기보다는 달걀, 두부, 생선, 닭고기 같은 단백질과 채소를 함께 먹어요. 식품을 고를 때 영양성분표의 탄수화물과 첨가당도 확인해보는 습관을 들여요. 꼭 기억할 점 혈당 관리는 탄수화물을 무조건 제한하는 것이 아니에요. 탄수화물은 우리 몸과 뇌가 사용하는 중요한 에너지원이기 때문에 성장기에는 특히 균형 잡힌 식사가 중요해요. 당뇨병이나 혈당 이상으로 진료를 받고 있다면 개인의 상태와 복용 중인 약에 따라 식사 방법이 달라질 수 있으므로 의료진의 안내를 따르는 것이 좋아요.

열정남자

닭고기 치즈 토마토 덮밥

재료 밥 1공기예요 닭고기 100~150g이에요 토마토 1개예요 양파 1/4개예요 달걀 1개예요 모짜렐라 치즈 한 줌이에요 소금, 후추, 올리브유 약간이에요 만드는 법 닭고기와 양파를 먹기 좋은 크기로 잘라요. 팬에 올리브유를 살짝 두르고 양파와 닭고기를 익혀요. 토마토를 넣고 으깨듯 볶으면서 소금과 후추로 간해요. 가운데에 달걀을 넣고 뚜껑을 덮어 익혀요. 밥 위에 올리고 치즈를 뿌려 녹이면 완성이에요

열정남자

가지 치즈토마토전

가지를 길게 얇게 썰어 4개 준비. 오일두르고 앞뒤로 굽고  계란 두알 깨 계란펴서 가지 달걀전처럼 굽다  반쪽에 치즈두개 하나씩 나란히 올리고 토마토 두장 앏고 넓게 썬거 올리고 반접어서 앞뒤로 굽기 완성

송쩡

양배추 버섯 듬뿍 덮밥

1 새송이버섯 두개, 양배추 원하는 만큼  먹기좋게 썰기 2 가염버터 한조각 넣고 야채 다넣고 볶다가 숨죽으면 굴소스 간장 후추 알룰로스  다진마늘 1:1:1:2:1비율로 넣고 볶기 3청양고추 2개 채썰어넣고 조금더 볶기  4 밥위에 볶은거 올리고 김가루 , 들기름,계란노른자넣어서 비벼먹기 와사비 좋아하는분은 조금 넣어서 드세요

송쩡

폭식한 다음날은 두부비빔밥

재료 : 콩나물, 두부 반모, 달걀1개, 애호박1/3개, 당근 1/4개 양념장 : 대파조금, 청양고추 반개, 간장 2T, 알룰로스 1T, 고춧가루 1T 후추약간, 통깨(영상에는 없는데 추가가능해요) 레시피 1. 애호박, 당근은 채썬다. 2. 전자렌지 용기에 콩나물, 애호박, 당근, 두부 넣어 물 반컵 부어 전자렌지에 4분찐다. 3. 바닥에 나온 물기는 버려주고 그대로 그릇에 넣는다. 4. 대파, 청양고추 채썰어서 양념장과 함께 섞는다. 5. 달걀 후라이 1개 재료 위에 올린다.(달걀 후라이 안넣어도 배불러요) 나물을 볶은것이 아니라 전자레인지에 쪄내서 더 담백하겠어요 밥없이 먹을수 있는데 두부라 포만감도 좋고 고소하지요 한그릇 먹고 나면 배가 든든하겠네요

메가망나뇽

배달음식 먹은 날 나트륨 섭취 줄이는 방법

배달음식은 국물이나 소스, 양념에 나트륨이 많이 들어 있을 수 있어요.  국물은 남기고 소스는 찍어 먹는 식으로 섭취량을 줄여보세요.  다음 끼니는 햄·라면·찌개 같은 가공식품이나 국물 음식보다 채소, 과일, 두부, 달걀 등 비교적 담백한 음식을 선택해요.  물은 평소처럼 충분히 마시고, 나트륨을 많이 먹었다고 다음 끼니를 굶을 필요는 없어요  한 끼 짜게 먹었다면 이후 식사를 싱겁고 균형 있게 조절하는 것이 좋아요. 건강을 위해선 배달음식을  덜 시켜먹는게 최고네요~~

팔망미인

오리 브로콜리 샐러드

재료 훈제오리, 달걀2개,. 브로콜리, 올리브유 소스재료(저당 마요 3숟갈, 홀그레인 머스타드 1.5숟갈, 쯔유 0.5숟갈, 알룰로스 1숟갈, 참깨 3숟갈) 레시피 1) 달걀은 삶고, 브로콜리는 데쳐서 준비합니다 2) 전자레인지에 2분 돌린 훈제오리와 브로콜리는 먹기좋게 썰어줍니다 3) 만들어둔 소스에 버무리고 삶은달걀 올리고 올리브유 뿌려 먹으면 끝입니다 샐러드를 해서 먹을 생각은 못했네요 소스맛이 보기만해도 일품 같아요 버무려서 먹으면 든든하고 씹히는 맛도 있는 샐러드가 되겠어요 한끼 내기도 좋을것 같아서 실행해봐야 겠어요

메가망나뇽

따뜻한 국물요리가 생각나는 날 밥 대신 한 그릇으로 든든하게 먹기 좋은 렌틸콩 토마토스튜

렌틸콩은 다른 콩에 비해 비교적 간단하게 조리할 수 있어서 집에서 스튜나 수프를 만들 때 활용하기 좋은 재료예요. 토마토와 양파, 애호박을 함께 끓이면 별도의 진한 소스 없이도 자연스럽게 맛이 나고 따뜻한 한 그릇 음식으로 먹기 좋습니다. 재료 렌틸콩 1/2컵 토마토 1개 양파 1/2개 애호박 1/3개 다진 마늘 1작은술 물 2컵 소금과 후추 약간 만드는 법 렌틸콩은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다. 냄비에 양파와 마늘을 먼저 가볍게 볶고 토마토와 애호박을 넣어 한 번 더 볶아주세요. 렌틸콩과 물을 넣고 콩이 부드러워질 때까지 20분 안팎으로 끓인 뒤 소금과 후추로 간합니다. 너무 되직하면 중간에 물을 조금 더 넣어도 괜찮아요. 💚 혈당 친화 선택 포인트 렌틸콩은 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어서 밥이나 빵을 많이 곁들이지 않아도 한 그릇으로 포만감을 느끼기 좋은 편입니다. - 별도의 설탕 사용 없음 - 감미료 사용 없음 - 단맛 강도 : 토마토와 양파에서 나는 자연스러운 단맛 정도 - 포만감 : 비교적 높은 편 - 혈당 반응 : 직접 측정하지 않았으며 개인차가 있습니다. 맛있게 먹는 팁 후추를 조금 넉넉하게 넣으면 스튜 풍미가 훨씬 살아납니다. 더 부드럽고 든든하게 먹고 싶다면 달걀 하나를 풀어 넣거나 두부를 조금 추가해도 잘 어울려요. 맛 평가 : ★★★★☆ 추천 조합 : 삶은 달걀, 구운 버섯 재조리 의향 : Y 한줄 총평 따뜻한 음식이 생각날 때 밥 대신 한 그릇으로 든든하게 먹기 좋은 간단 스튜입니다.

지니5632044

들기름 낫또 파스타

들기름 낫또 파스타 파스타면은 반 잘라 내솥에 넣고, 통마늘 5개 면이 잠길만큼 물을 넣어주고 전자렌지 9분 물은 버려주고 참치액1, 들기름3, 알룰로스0.5 깻잎, 낫또, 계란노른자 올려서 마무리 (낫또 동봉 소스는 필요에 따라 가감해준다

로블ㅎ