단호박 에그슬럿 레시피예요!

단호박 에그슬럿 레시피입니다.

재료

단호박 계란 1개 방울토마토 2알 샐러리 조금 

견과류 소금 후추 모짜렐라치즈 파슬리가루

1.깨끗이 씻은 단호박 위 아래 1분씩 전자레인지

에 돌린다.

2.고명으로 방울토마토 2개 샐러리 조금 잘게 다져 계란1개에 희석하고 소금 후추로 간 한다.

3.적당하게 찐 단호박 팔등분으로 자르고 그 위에 계란물 얹어주고 견과믹스 뿌린다.

4.모짜렐라 치즈 듬뿍 올리고 파슬리가루 뿌려 전자레인지에 2~3분 치즈가 녹을 때까지 돌린다.

고명은 생략해도 되며 짜투리 야채 견과류 기호에 따라 얹어 주세요.