치아씨드 코코넛 푸딩

주재료: 치아씨드 3큰술, 무가당 아몬드밀크 200ml, 무가당 코코넛밀크 50ml, 블루베리 한 줌.

​조리법: 밀폐용기에 치아씨드와 두 가지 밀크를 넣고 잘 저은 뒤 냉장고에서 최소 4시간 이상 불린다. 젤리 형태로 굳으면 위에 블루베리를 올려 섭취한다.

​혈당 관리 포인트: 치아씨드가 수분을 흡수해 형성하는 점액질 식이섬유가 위장 내 탄수화물