수수깡7
어머 그냥 끝인줄 알고 쭉 내렸는데 토마토를 덮네요? 신기해요
오늘은 콩단백질 두부를 이용해서 만든 두부소보로 많이 만들어 활용해 보도록 하겠습니다
양이 많아 반은 냉동으로 1인분씩 얼려놓고 하루 전날 1인분씩 빼서 아침에 가볍게 드시면 좋아요 활용도는 많은데 오늘은 가볍게 소보로밥 1탄~
* 재료 :
- 두부2모(얼린 후 해동시켜 물기를 빼면 저렇게 공기구멍 다보이게됩니다 부슬부슬 소보로처럼되요 그래서 일명 두부 소보로라 불렀어요)
- 참치
- 냉장고 모든 야채들과( 당근 양배추 버섯 청양고추 부추...)
- 조미료는 마늘 소금 후추
1. 얼린두부 물기뺀 후 으깨주기
2. 야채는 모두 다져줍니다
3. 소금 후추 적당히 식성에 맞게 넣어주시고
4. 잘 섞어주시면 끝~ 너무 간단하죠
대부분 다 생으로 먹을수 있는 재료입니다
** 활용1 : 두부 소보로밥
전자렌지 볼에 적당히 넣고 계란 하나 딱 깨주고(노른자 안깨면 전자렌지 안에서 터집니다ㅠㅠ)
그위에 토마토 반족 썰어준 다음
전자렌지에서 4-5분 익힌후 위에 참기름 한두방울 떨어트려 먹으면... 맛난 두부 소보로밥 완료~~
오늘 아침은 가볍게 김치 시금치무침과 함께 두부 소보로밥으로 한끼 뚝딱~~
맛있습니다~
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댓글 14
- 슈롭
신기하게 맛있어 보이네요. 굿 밤 되세요,
- 깐뚱
안맛날수가 없는 재료들이라 ㅎ 정성두 들가구... 레시피 감사해요
- 야롱
영양도 풍부하고 맛나겠어요 저도 비슷하게 함 해봐야겠어요
- 대박e
와 정말 다양하게 조리해서 먹네요 ㅎ 완전 금손이시네요 ㅎ
- 건빵맛과자
너무 맛있겠어요 요리솜씨 대단하시네요
- 웅이에나
ㅎㅎ 이런 음식도 있군요. 소보로라고해서 빵 만드시는줄 알았어요.ㅎ
- S하루
우와 몸에 너무 좋을것같아요! 맛도좋다니 한번 해봐야겠어요~^^*추천꾸욱 ㅎ
- seabuck
두부소보로 단백질 덩어리네요 한번 먹어볼게요 추천감사해요
- Heat
비쥬얼도 너무 좋네요 잘 보고 갑니다
- 뽀봉
어머 요리군요. 두부로 대단하네요.
- Dub
정말 건강에좋을 것같아보여용ㅎㅎ
