(다이어트 국물요리) 💪단백질 풍부한 🔥따끈한 🍲두부 콩나물계란국
국물 요리가 염분이 많아서 잘 안먹지만 차가운 겨울에는 안먹을수가 없어요.
체온이 1도 떨어지면 면역이 떨어진다고 하지요.
겨울에는 체온이 떨어지고 감기나 다른 질병이 걸리기 쉬워지는 계절입니다.
따끈하게 국물요리로 한끼 먹어도 붓거나 살찌지 않는 단백하고 건강한 요리를 소개합니다.
💪단백질 풍부한 🔥따끈한 🍲두부 콩나물계란국인데요.
주 재료는 사계절 언제나 가격도 착하고 건강한 식물성 단백질 콩나물입니다.
물가가 아무리 올라도 장 볼때 가격 부담없고 시원한 맛도 좋고 아삭한 식감도 좋고 콩나물의 아스파라긴산은 숙취해소에 좋으며 콩나물 두줌은 하루 비타민 C를 모두 충족할 정도라고 합니다.
영양제 챙겨 먹기도 좋지만 평소에 건강한 식재료를 먹는것도 도움이 될것 같아요.
콩나물에 무채도 넣어서 자연적인 달고 시원한 맛을 두배로 올려줍니다.
두부와 계란으로 단백질을 더욱 보충해 줍니다.
단백질은 식물성 단백질 동물성 단백질이 있는데 식물성 단백질은 많이 먹어도 좋다고 합니다.
🩷주재료
콩나물 300그램
무 적당히
두부 적당히
계란3개
🩷양념
코인육수 1알 국간장 소금 참기름 후추약간
다진마늘 다진파
멸치 다시마 무 등 육수를 쓰다가 이젠 간단하게 코인육수도 사용합니다.
이유는 입맛에 익숙함을 채워주거든요.
겨울에 따뜻하게 먹어도 살찔 걱정없는 국물요리 🍲두부 콩나물계란국 추천합니다.
뚝배기에 뜨겁게 먹으면 더욱 맛있어요👍
콩나물 건강정보 네이버 지식백과
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