와탕카7
절여서 해야 식감 좋군요 좋은 팁 알고 가네요
간단한 가지볶음 레시피!!
우선 가지 두개를 삼각썰기로 얼기설기
썰어서 굵은 소금 세꼬집 정도로 뿌려 살짝 절여 물기를 뺍니다!
30분정도 절여놓고 꼭 짜줍니다! 가지가 꼬들해져서 식감이 엄청 좋아져요!!
후라이팬에 식용유 두르고 볶다가 굴소스 반스푼 소금조금 넣고 매운걸 좋아하시면 청양고추 어슷썰기로 하나!
달달볶아주면 밥반찬으로 너무 좋아요!!
강춥니다!!
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댓글 10
- 어트지니요
저의 최애반찬 가지볶음 입니다^^
- 정수기지안맘
안토시아닌이 풍부한 가지 볶음이네요 레시피 감사합니다
- 지니5205236
가지볶음 따라해볼께요
- 뉴펜🧡
어떻게 조리하냐에 따라 맛도 식감도 달라지죠~ 맛있게 잘 만드셨네요
- 쩡♡
절여서 만들면 식감이 꼬들해져 맛있죠.레시피 감사합니다.
- 애플짱
가지를 절였다 해야 식감이 좋네요 레시피 감사해요
- Lisa7
가지반찬 하나면 맛있게 간단하게 먹을수있죠^^
- 동그라미1
가지볶음은 부드럽고 양념 잘 배서 밥반찬으로 최고죠. 기름만 살짝 줄이면 다이어트에도 부담 없으셨겠어요!
- CabinCrew
몸과 마음이 함께 힐링될 것 같은 식단이에요
