깍두기

깍두기

준비물

큰 무우 2개, 고추가루, 새우젓, 까나리 액젓,설탕, 마늘,소금

 

큰 무우를 깎아 깍둑 썰기를 한 후

굵은 소금에 30분 절여

물에 행군후.물기를 빼서

고추가루, 새우젓과 까나리 액젓,설탕,마늘을 

넣고 버무린후 깨소금을 뿌리면 

맛있는 깍두기 완성

 

깍두기

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댓글15
  • 58로가즈아
    새우젓과 까나리 액젓이 킥 포인트군요 너무 맛있겠어요.
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    새우젓 넣으면 좋아요
    주로 까나리 액젓 깔끔하게
    사용하고 있어요
  • 동그라미1
    깍두기는 아삭한 식감과 시원한 맛이 매력적이라 밥도둑이 따로 없네요.
    다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 최고의 발효 음식 같아요.
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    정보 감사합니다 
    요즘 깍뚜기 덕에 밥먹는 맛이 나네요
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    정수기지안맘
    아삭아삭한 무 깍두기 맛있게 담그셨네요.레시피 감사합니다 
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    설탕대신 뉴슈거 사용해야겠어요
  • CabinCrew
    간단하지만 정성 
    담긴 레시피
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    간단하게.담궜는데
    맛이 살짝 부족하네요
  • 베베마름으로
    새콤달콤할거같아요^^
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    새콤달콤 꿀 요즘
    맛있어요
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    살짝 숙성시켰더니
    새콤하진 않네요
  • 알비나2
    저도 이번에 깍두기 담가서 먹고 있습니다. 맛있게 잘 익어서 먹을 때마다 기분이 좋습니다
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    잘 하셨네요
    저도.김치가 떨어져 살짝
    걱정됐는데 맛있게 먹어줘
    깍두기 덕 톡톡히 보네요
  • 최강수인
    깍뚝기 맛있어 보이네요.
    깍뚜기  볶음밥도 맛있어요!
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    그럭저럭 맛이
    나네요 ㅋ
  • 안짱님
    깍두기맛나겟어요
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    깍뚜기 잘 먹고 있어요
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    tradingcom
    깍두기 비쥬얼이 맛있겠네요 
    좋은 하루 보내세요 
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    김장 전까지
    잘 먹을 것 같아요
  • Lisa7
    무가 너무 맛있어요. 
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    깍뚜기 먹을만
    하네요
  • 호주니어
    깍두기 맛있습니다 
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    깍뚜기 익어서 맛있네요 
  • stopjiji
    와 깍두기 너무 오랜만이라 군침 돌아요^^~
    너무 맛있게 담그셨네요
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    저도 오랜만에.담가 보내요
  • 나나나이쁘니
    맛잇게 만들엉네용
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    네네 김치를 다먹어서요
  • 쩡♡
    깍두기 맛있게 담그셨네요.
    레시피 감사합니다.
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    깍뚜기 잘 먹을 것
    같아요
  • 입맛없엉
    깍두기 맛있게 하셨네요
    좋은 밤 되세요
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    깎뚜기 담그기 쉬운 것 같은데
    맛네기 쉽지 않네요