입맛없엉
반찬 양념 맛있게 하셨네요 식사도 맛있게 하세요
제가 아주 좋아하는 무말랭이 무침입니다
위의 인증은 비비고에서 나온 무말랭이 무침을 사먹고 리뷰한 것입니다만
이것을 똑같이 만들기 위해 레시피를 공개합니다
우선 무말랭이와 고추잎을 준비한 후 물에 적어도 2시간 정도 불려줍니다
그리고 양념장을 만드는데 고추가루와 까나리액젓, 그리고 진간장과 조청을 넣고
매실도 넣어야 달콤한 맛이 납니다
그 후 이렇게 섞어주면 맛나는 무말랭이 무침이 완성됩니다