당근라페오픈샌드위치

집에 왕창 있는 당근으로 무얼 만들까하다

당근라페를 만들어봤어요

 

👉채칼을 이용해서 당근채를 만들어줍니다

👉소금을 적당량 넣어 30분간 절여줍니다

전 소금을 많이 넣은듯하여 중간에 작은당근

2개를 더 추가해서 넣었어요

30분간 절여지면 당근에서 물이 나와요

그 물은 버려주고요 

👉절여진 당근에 올리브유5  홀그레인머스타드 3 알룰로스3 레몬즙3 후추약간 넣어 버무려 줍니다 양념의 양은 당근양을 보고 가감하시면 됩니다

👉토스트기에 구운 호밀식빵에 플레인 크림

치즈를 바른후 만든 당근라페를 올려주면 

건강한 당근라페 오픈샌드위치가 완성됩니다

 

👉만들기가 어렵지 않으니 만들어 드셔보네요 아주 건강해지는 기분입니다