동태전 레시피

[필수] 1) 동태전

[필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진

[필수] 3) 인분 / 수량

7~8인분

[필수] 4) 소요 시간

30분

[필수] 5) 재료 리스트

동태, 부침가루, 계란, 소금, 후추

[필수] 6) 조리 단계

1. 동태는 해동 후 물기를 키친타월로 제거해요.
2. 소금과 후추로 밑간을 하고 밀가루를 얇게 묻혀요.
3. 달걀을 풀어 밀가루 입힌 동태를 담가요.
4. 달군 팬에 기름을 두르고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐요.
5. 키친타월에 올려 기름을 빼면 완성이에요.