디톡스에 도움주는 오미자화채 만들기

재료 | 오미자 1컵, 물 10컵, 유기농원당 2컵, 배 1/2개, 통후추 1큰술 

1. 오미자는 깨끗이 씻어 채반에 밭쳐 물기를 뺀다. 

2. 배는 껍질을 벗겨 반달 모양으로 두껍게 썬 뒤 둥근 등쪽으로 통후추를 3알가량 눌러 박는다. 번거롭다면 배를 채 썰어 넣어도 된다. 

3. 생수를 끓인 뒤 식혀 미지근해지면 깨끗이 씻은 오미자를 담아 하룻밤(15시간 정도) 우려낸 다음 체에 걸러 건더기는 버리고 오미자물만 받아 둔다. 

4. 원당은 생수를 조금 붓고 살짝 끓여 녹인 후 식힌다. 

5. 오미자물에 원당 끓인 물을 섞어 새콤달콤하게 맛을 조절한다. 

6. 새콤달콤한 오미자물에 배를 띄워 낸다. 

하자.

오미자는 피를 맑게 해주며 심장질환과 뇌졸중을 예방하고, 살균을 돕는 효과가 아스피린의 열 배에 달한다고 합니다. ‘라이코펜’은 몸속에서 형성되는 위험 인자들을 몸 밖으로 배출하고 이미 생긴 암세포에 대해서도 성장을 억제하는 등 항암 효과가 있어요. 수분섭취 도움받으며 노화예방에도 좋아 관리할때 마시면 좋을것 같아요