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된장 가지 덮밥

주재료: 가지 1개, 다진 돼지고기(앞다리살) 80g, 현미밥 80g, 재래식 된장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 알룰로스 1/2큰술, 물 50ml.

​조리법: 깍둑썰기한 가지와 돼지고기를 볶다가 물에 푼 된장과 마늘, 알룰로스를 넣고 자작하게 졸여 현미밥 위에 얹는다.

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