수수깡7
맛있어요 단호박 샐러드는 사랑입니다
샐러드 위에 올라가는 단호박 샐러드 입니다.
먼저 딱딱한 단호박을 전자레인지에 넣어 3분정도 돌려줘서 겉이 익게 한다.
몰캉해진 단호박은 칼질이 쉬워지죠. 껍질과 안에 씨 부분을 발라주고 볼에 단호박 살만 넣어 으깨준다.
여기에 마요네즈, 꿀(올리고당 또는 설탕), 소금 약간 후추 넣어 같이 버물버물 해준다. 여기에 슬라이스한 아몬드를 넣어도 좋다. 이렇게 하면 부드럽고 달콤한 단호박 샐러드 완성입니다. 그냥 먹어도 좋고 샐러드 위에 토핑으로 올리면 한끼 식사로 충분해요.
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댓글 8
- Sansarang
요거 파는겁니까?
- 나는민천사
완전 전문가솜씨네요 정말 맛있어보여요
- 아이고다리야
전자랜지에 단호박 익히는 방법으로 단호박 조리하기 완전 수월해지죠 ^.*
- 아이고다리야
아 글고요 ~~~ 플레이팅까지 ~ 완전 프로페셔널이십니다 ~~~
- 구룸구룸
단호박의 변신이네요 ㅎㅎ 먹고 싶은 비주얼!!
- 건빵맛과자
단호박 샐러드 너무 맛있겠어요 파는것 같아요 잘 만드셨어요
- 킹로또
단호박 샐러드는 사랑이지요 식감이 너무 좋아요
