김치 레시피 두부김치

김치로 해먹는 요리를 좋아해요. 그중에 자주 해먹는 김치 레시피는 두부김치 입니다. 

양파를 썰어서 볶아주다가 김치를 넣고 같이 볶다가 설탕과 고춧가루를 더해주고 간이 부족하면 간장도 추가로 넣어주세요.

그리고 두부는 살짝 데쳐주고 건져서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

볶음김치를 할때 참치를 넣어줘도 좋아요. 참치가 있을때는 식용유 대신 참치 기름을 둘러서 볶아주면 좋아요.

두부김치의 경우에는 야식으로 먹어도 부담없고 든든해요. 큰 재료 없이 만들수 있는 두부김치 밖에서 사먹으면 만원 훌쩍 넘으니 집에서 해먹어봐요.