양배추라면

저는 원래 라면을 잘 소화시키지 못하는 사람입니다.

라면만 먹으면 속이 부대껴서 한두달에 한번 먹을까말까한 사람이었어요.

몇달 전 날은 춥고 따뜻한 국물은 땡기고 먹을건 없고 해서 편의점에서 육개장사발면을 사와 냉동실에 있던 양배추 얼린걸 듬뿍 넣고 먹었더니 저녁에 먹었는데도 불구하고 속이 불편하지 않더라구요. 그래서 그 뒤로 이것저것 냉동 채소랑 계란 추가로 넣어서 거의 매주 최소 한번은 먹고있는 양배추라면 레시피(?)를 소개합니다.

참고로 저는 1인가구라 채소를 구매하면 다 먹지못하고 버리는게 많아 대부분 손질해서 냉동해요. 양배추는 다이어트에도 좋고 가격이 저렴하면서 양이 많아 항상 냉동실에 쟁여 놓습니다. 

전자레인지에 사용 가능한 그릇에 컵라면 면을 먼저 놓아주어요.

그 다음 냉동해둔 양배추,볶은 양파, 다진마늘을 아주듬뿍 올려줍니다. 보통 팽이버섯이나 샐러리도 냉동해서 한줌씩 같이 넣어주는데 오늘은 없어서 패스~ 양배추만 넣어도 맛도 좋고 소화도 잘 되요~ 양배추 양은 라면의 두배정도로 많이 넣어주세요. 익으면 부피가 줄어 얼마 안되요~

단백질도 필요하니까 계란도 하나 넣어줘요. 전자레인지에 돌릴꺼니까 노른자는 터트려주세요. 안그럼 전자레인지에서 터져버려서 청소거리만 늘어나요.😱

스프를 뿌리고 뜨거운물을 부어줍니다. 면을 뺀 컵라면 용기 표시선까지 물을 넣으면 얼추 맞더라구요.

그리고 전자레인지에 3~4분 돌려주면 완성~

양배추는 많이 넣을수록 맛있는것 같아요~ 

다이어트 중 라면이 땡긴다면 양배추라면 어떠신가요?