양배추 쪄서 쌈 싸 먹어요~~

제가 자주 해 먹는 음식인데요~~ 

양배추를 생으로 먹으면 많이 먹기도 힘들고 소화도 잘 안되는 느낌이라 주로 쪄서 먹는 경우가 많습니다. 쌈밥집에 가면 찐 양배추가 나오잖아요. 그런것처럼 쪄서 이것 저것 싸먹으면 많이 먹을 수 있고 반대로 속은 엄청 편하답니다. 소화가 잘되는 것 같아요. 그래서 한번씩 당근 양파 같은 야채와 새우 고기 같은 걸 같이 싸먹기도 해요. 라이스페이퍼 대신 찐 양배추를 피로 이용하는 거죠. 완전 맛있고 영양 만점이에요~~

-양배추를 찐다

• -야채는 채썰어서 가볍게 볶아준다
• -고기는 볶아서 소금간한다
• -새우는 물에 데쳐준다
• -찐 양배추를 한장 깔고 그 위에 야채와 고기 새우를 놓고 말아준다
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