1. 양배추를 잘 씻어 채썬다. 부추도 쏭쏭 썬다 당근이 있으면 잘게 썰어 같이 넣어도 좋다 2. 1번에 계란과 소금을 조금 넣고 잘 섞어준다 3. 잘달군 프라이팬에 식용유를 두르고 2번을 올려 부친다. 얇게 눌러가며 약한 불에 익힌다 4. 방울토마토를 썰어 위에 고명으로 올린다 5. 뒤집는다 6. 뒤쪽도 잘 부쳐 접시에 담아 맛있게 먹는다