비 오는 날, 추운 날 너무 생각나는 샤브샤브.
애들이 셋이라 밖에서 먹으면 가격이 너무;
집 근처 야채 저렴히 파는 집에서 숙주, 팽이버섯 새송이버섯 느타리버섯, 청경채, 배추 구매. 고기는 불고기거리도 좋고 샤브용도 좋고.
간장 아주 살짝만 넣고 끓이면 국물이 끝내줘요. 간이 약하고 야채 위주라 칼로리로 낮겠죠?
육수에 칼국수 먹었다는 건 비밀.