나만의 두부요리

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단백질이 많은 두부를 좋아해서

두부조림을 만들어 보았습니다 

 

두부를 두껍게 잘라서

소금을 뿌려 주어 간을 약하게 하고

 

후라이팬에 식용유를 두룬후 

물기가 빠질 정도로

부쳐 줍니다

 

부진두부를

마늘. 진간장. 대파. 정수물을 넣어

심심하게 간을 해서

조려 주면

맛있는 두부 건강 조림이 

완성됩니다 

 

아주 맛있어 밥 도둑입니다

15분정도