쉬리107
물파래가 벌써 나왔나요? 전 무에만 무쳐서 먹었는데 오이랑~ 다음엔 오이랑 해먹어 봐야겠네요.오이향과 파래향 상큼하고 맛나겠어요
오늘은 다이어트에도 좋고 입맛을 돋구는 오이파래무침을 소개할게요 제 최애의 음식입니다 만들기도 간단하고 영양성분도 좋은 아주 좋은 최애의 다이어트 식품입니다
파래는 우리몸에 필요한 영양소가 풍부하게 함유 되어 있습니다
특히 비타민 C와 K가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 주고 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적이며 강력한 항산화 효과와 혈액개선 빈혈예방에 좋으며 특히 오이와 함께 섭취하면 철분흡수율을 더욱 높일수 있어 좋습니다.
이제 만드는 방법은 간단 합니다
먼저 파래를 소금물로 세척해 물로 잘 씻어 물기를 제거후 잘게 짤라주고 오이두 먹기좋게 짤라 석어 줍니다 오이는 소금에 절이지 말고 해야 식감이 오래 살아 있습니다
그 다음 국간장 식초 설탕 참기름 갈은마늘 넣고 조물조물 무쳐주세요
마지막으로 볶음 참깨를 뿌려 주면 끝입니다
맛있고 식감있는 다이어트에도 좋은 음식입니다 자 도전해 보세요