그릭 토마토 샐러드

재료

그릭요거트 300g, 토마토 2개, 그래놀라 100g

루꼴라 50g, 치커리 30g, 발사믹 글레이즈 50g, 꿀 10g

조리법

1. 토마토 윗동을 자른 후 숟가락을 이용해 속을 파냅니다.
2. 그릭요거트에 그래놀라와 꿀을 넣고 골고루 섞어줍니다.

3.속을 파낸 토마토에 섞어둔 그릭요거트를 채워 줍니다.

4 그릇에 루꼴라와 치커리를 깔고, 그릭토마토를 뒤집어서 올린 후 발사믹 글레이즈를 뿌려 마무리합니다.

5 토마토를 반으로 갈라 샐러드 채소와 함께 즐겨보세요.

*취향에 따라 그래놀라, 견과류, 꿀 등을 곁들이면 좋아요.