새우 가지말이

새우 가지말이

재료  
새우 · 가지 · 파프리카 · 부추 · 후추

만드는 법  
① 가지를 길고 얇게 썰어 살짝 구워요.  
② 새우는 익혀 먹기 좋게 준비해요.  
③ 가지에 새우와 파프리카를 올려 돌돌 말아요.  
④ 부추로 묶어 살짝 익혀 완성해요.

기름을 적게 사용하면 담백하고 가볍게 즐길 수 있어요.