연근 닭 가슴살 현미밥

현미밥 1/2공기 정도

연근 70~80g

닭 가슴살 80~100g

표고버섯 1개

당근 조금

대파 약간

연근은 작은 깍둑썰기나 얇은 부채꼴 모양으로 준비합니다.

현미밥을 지을 때 연근과 표고버섯을 함께 넣거나, 이미 지은 현미밥이라면 익힌 연근과 닭 가슴살을 위에 올려도 좋습니다.

간장은 작은 숟가락으로 조금만 곁들여주세요.

연근 자체도 탄수화물이 들어 있는 식품이기 때문에 연근을 넉넉하게 넣었다면 밥 양은 평소보다 조금 줄이는 방식이 좋습니다