그릭요거트 만들어드세요.(만드는법첨부)

저는 그릭요거트를 만들어먹어요.

우유를  미지근하게 렌지에 돌려서 

유산균을 넣고 43도에8시간 맞춰둡니다.

과일 건조시키는 건조기인데 

미니사이즈인데 요거트만들기 딱좋아요.

채반에 천을 깔고  그위에 만들어진 요거트를 

부어주세요.

그대로 30~1시간정도 두면 유청이 어느정도 

빠진답니다.

위에 천을 덮어주고 그위에 무거운걸 올려주세요.

저는 스텐냄비두겹으로 올려요.

무거울수록 유청이 빨리 빠져요.

꾸덕하게 드시고 싶으시면 반으로 접어서

유청을 더 빼시면되구요.

원래 냉장고 넣고 더 빼야하는데 

천에서 똑 떨어질 정도만 빼줬어요.

꿀만 넣어서 먹어도 맛있고  

저는 오늘  복숭아 통조림을 넣어서 

먹었어요.