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고구마로 만드는 다이어트 요리 중에 가장 좋아하는 것은 고구마 피자입니다. 평소에도 피자를 좋아해서 ㅎㅎ 엊그제두 피자가 너~무 땡기더라고요
고구마 피자는
밀가루 도우 대신 고구마를 쪄서 도우처럼 펴주는거에요.
우선, 고구마를 찐 다음 껍질 벗겨서 으꺄주세요. 그리고 살짝 소금과 알룰로스로 간 해서 섞은 다음 그릇에 펴줍니다. 설탕 대신 알룰로스 넣는 게 중요해요 혈당 도 칼로리도 오르지 않게요!
그 후 파스타소스를 발라요 ㅋㅋ 저는 저칼로리 파스타소스 발라줬네요. 요즘 소스류 저칼로리가 많이 나와서 좋더라고요.
그리고나서 토마토랑 양파, 버섯, 올리브 등 건강한 재료로만 올리고 치즈 올려주면 피자 완성!
물론 소세지 넣으면 보통 맛있겠지만 이건 다이어트 피자니까요
저는 에어프라이어에 10분정도 돌렸어요
그럼 요런 노릇노릇한 비쥬얼이~~
건강하고 멋있는 피자라서 먹으면서도 기분 좋아져요:) 아이들 간식으로도 최고
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