여름에는 역시 토마토 무침이가 최고죠! 토마토를 절반으로 썬다 양파 파프리카 등을 얇게 썬다 바질은 반은 다지고 반은 통으로 넣기 올리브유 소금 후추는 취향껏! 올리브유는 듬뿍 넣을수록 맛있어요 하루동안 숙성시킨다 여름에 먹기 좋은 샐러드 참외샐러드 참외 씨를 발라내고 얇게 저민다 참외 속을 채망에 걸러내고 소금 후추 올리브유 레몬즙과 섞는다 루꼴라를 올리면 완성 두가지 모두 여름 맛을 제대로 느낄수 있는 샐러드니 맛있게 즐길수 있어요
