'쌀밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당일기10기 7일차

오늘 아침 공복입니다 어제 저녁 갈치조림에 쌀밥 맛있게 먹었어요^^

김또맘

쌀과 '이것' 섞어 먹으면… 대장암, 고지혈증 예방까지

한국인의 대부분은 끼니마다 밥을 챙겨 먹는다. 보통 흰쌀밥을 먹는 경우가 많다. 하지만 흰쌀밥은 도정을 많이 하다 보니 영양 성분이 본래보다 상대적으로 적다. 또한 정제 탄수화물이기 때문에 과도하게 섭취하면 혈당을 빠르게 오를 수 있다. 한편, 흰쌀보다 더 영양적 가치가 높은 곡물이 있다. 바로 보리밥이다. 보리밥의 효능을 알아본다. ◇보리밥, 체내 노폐물 흡착해 배출시켜보리밥은 각종 영양 성분을 함유한다. 식품의약품안전처에 따르면 보리 100g당 총 식이섬유는 2.7g이다. 1일 영양성분 기준치 대비 11%에 달한다. 보리 속 식이섬유는 체내 나쁜 노폐물을 흡착해 몸 밖으로 배출시킨다. 물, 지방, 콜레스테롤과 함께 달라붙어 체외로 배설되기 때문이다. 자주 먹으면 변비를 개선하고, 대장암을 예방할 수 있다. 보리에 들어있는 토코트리에놀 성분은 콜레스테롤을 낮춘다. 고지혈증 예방에도 도움을 준다. 한편, 보리 속의 칼슘, 인, 아연, 엽산, 비타민B2는 현대인의 부족한 영양 상태를 보충해준다. 보리에 들어있는 칼슘의 양은 흰쌀의 4배, 엽산은 16배, 비타민B2는 3배, 아연은 2배, 인은 3배다. 철분도 쌀보다 약 4배 많아 빈혈 예방에 효과적이다. ◇쌀과 보리 섞어 먹으면 혈당 적게 올라보리를 선택할 때는 담황색이고 광택이 있으며, 알이 고르고 통통한 것이 좋다. 보관은 1개월 정도이며 벌레가 생기기 쉬우므로 밀봉한 상태로 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관한다. 보리는 쌀과 섞어 먹어도 좋다. 쌀과 보리를 섞어 먹으면 100% 쌀로 된 밥을 먹을 때보다 혈당이 더 적게 오르고, 혈당이 오랫동안 일정하게 지속된다. ​가루로 만들어 떡이나 식혜 등을 만들어 먹을 수 있다. 다만, 보리 단독으로 만든 밥은 쌀로 만든 밥보다 맛이 조금 떨어질 수 있다. 보리를 맛있게 먹을 수 있는 '보리고구마밥'을 소개한다. ▷보리고구마밥 만드는 방법1. 보리를 깨끗이 씻어 1시간 이상 물에 불린 다음 솥에 안치고 물을 충분히 부어 푹 삶는다. 2. 고구마는 껍질을 벗겨 굵게 썰어 놓는다. 3. 밥솥에 삶은 보리, 쌀을 넣고 고루 섞은 다음 위에 고구마를 얹어 밥을 짓는다.

나나나이쁘니

요즘 트렌드는 저속노화👩‍🦳 흐르는 세월을 늦추는 방법?!👉

지니어트 회원 여러분 안녕하세요 💗 흘러가는 세월이 야속해 붙잡고만 싶은 요즘, 저와 같은 분들이 많은지  SNS상에서 '저속 노화'가 트렌드라고 합니다. 🤣🤣🤣  오늘은 저속 노화에 대해 함께 알아볼까요? 🔎'저속 노화'란?    '저속 노화'란 건강한 식단과 생활 습관으로  신체 노화 속도를 천천히 늦추는 것을 말합니다.  실제로 최근 식사, 수면, 음주, 스트레스 등 생활 습관과 환경 요인에 의해  30-40대를 중심으로 노화 속도가 빨라지고 있다고 하는데요,  노화를 막을 수는 없지만 식습관과 운동, 스트레스 관리를 통해  그 속도를 줄일 수는 있습니다.  저속 노화의 키포인트는 아래와 같습니다.  ✔️ 단순당, 정제 탄수화물 절제   단순당과 정제 탄수화물이 포함된  탄산음료, 과일주스, 빵, 흰 쌀밥 등의 음식을 많이 섭취할 경우  혈당을 빠르게 올려 인슐린 분비를 유발하고, 활성 산소와 당독소 등이 만들어지게 됩니다.  이는 당뇨 및 각종 질병의 원인일 뿐 아니라 노화 가속 페달의 원인이기도 합니다.  노화 전문가인 정희원 서울 아산병원 교수 역시  '단순당'과 '정제 곡물'을 피하는 것이 핵심이라고 강조했는데요,  통곡물과 콩 등을 통해 단백질을 섭취하고  채소, 베리류, 견과류, 올리브오일 등을 활용할 것을 권했습니다.   ✔️ 자연 식품을 통한 비타민, 식이섬유 섭취   특히, 한국인의 경우 비타민을 영양제에 의지하는 경우가 많은데요,  자연에서 온 건강한 식품을 섭취하며 균형 잡힌 식사를 하는 것이 더 좋아요.      ✔️ 간헐적 단식 뿐만 아니라 무리하지 않는 선에서 간헐적 단식을 시행하는 것 또한  우리 몸에게 스스로 회복할 시간을 줘  체중 조절 및 인슐린 민감성을 개선하는데 도움을 줄 수 있어 추천드려요.  ⭐⭐⭐ 사실 특별한 레시피나 새로운 상차림은 아니지 않나요?  지금까지 우리가 얘기했던 건강한 식단이 '젊음'의 유지 비결이기도 한 거예요.  저속 노화 식단을 실천한 사람은 그렇지 않은 사람보다  뇌의 노화 속도가 1/4로 느려지는 효과가 있다고 합니다. 우리 함께 건강과 젊음을 위해 실천해보는 건 어떨까요? 

geniet

혈당걱정의 대안 탄수화물 ㅡ파로

착한 탄수화물로는 고대곡물 파로(Farro)가 꼽힌다. 황제의 곡물로 불릴 만큼 고대 로마시대부터 사랑을 받아온 파로는 약 1만 2000년 전부터 지금까지 유전자 변형 없이 재배돼 왔다. 파로는 높은 고도의 춥고 건조한 지역에서 잘 자란다. 파로의 주산지인 이탈리아 토스카나 지역이 이러한 기후적 환경을 갖추고 있다. 이곳은 국가 차원에서 파로 재배 관리가 이루어지고 있으며, 각종 화학적 비료 및 제초제 사용을 금지한다. 수확 후 2~3년에 걸친 휴지기를 갖기 때문에 곡물의 품질도 우수하다. 다양한 영양성분이 풍부한 파로는 당 수치가 매우 낮은 곡물이다. 파로 100g당 당 수치는 약 2.4g. 대표적 저당곡물로 알려진 카무트와 비교해 3분의 1 수준이다. 식이섬유 함량도 높아 변비가 있는 사람들에게도 좋다. 파로의 식이섬유 함량은 백미와 현미의 약 2배에 달한다. 추석 명절 기름진 음식을 피할 수 없다면 곁들여도 좋을 곡물인 셈이다. 무엇보다 파로는 식후 혈당 조절과 포만감 유지에 도움을 주는 아라비노자일란 성분이 풍부하다. 이 성분은 공복혈당과 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 식욕조절 호르몬을 자극해 다이어트에도 도움을 준다. 파로에는 소장에서 흡수되지 않는 저항성 전분도 풍부해 포만감을 오래 유지 시킨다. 파로의 저항성 전분은 100g 기준 21.2g 함유돼 있다. 100g당 백미 0.64g보다 약 33배, 현미 2.63g보다 약 8배 가량 더 많다. 혈당관리에 도움이 됨은 물론이고 명절에 살찌는 것이 두려운 사람들에게도 좋은 식단이 될 수 있다. 추석 음식 지을 때 파로를 이용할 이유가 되는 셈이다. 이번 추석 풍성한 음식들 앞에서 혈당, 다이어트 등 건강관리가 필요한 사람은 당이 높고 기름진 음식을 과다 섭취하지 않도록 주의를 기울이도록 한다. 당 함량이 낮고 착한 탄수화물인 파로밥만 흰쌀밥 대신 식탁에 더한다면 긴 연휴기간 혈당 걱정에서 벗어날 수 있을 것이다. 먹을 것 많고 혈당걱정을 늘 하는데 꼭 먹어야겠네요 .

정수기지안맘

혈당일기10기 7일차 인증

혈당일기 10기 7일차 인증 2024 .08.28일 날씨 .,.맗음 ㅡ폭염 혈당  측정 시간 ~  저녁식사후 2시간후 내용 ~ 아침은 현미밥식사 는 기본으로 챙겨먹으며 간식조금 커피등등 혈당 낮추는 데는 좋타고해서 잡곡밥 먹는데 흰쌀밥 보다는 맛이없지만 혈당 때문에 챙겨먹고 있습니다 그래도 현미잡곡 식사는 꾸준히 하려합니다 내일은 오전공복에 측정해봐야 겠네요

다크루시퍼라피엘

혈당 일기 10기 4일차

혈기챌10기 5일차 저녁을 늦게 쌀밥 먹었어요 점심도 힌식으로 양조절 해서 먹으려구요

진니어트트

24.08.27(화). 혈당일기 7일차 인증

날짜 : 24.8.27일 (화)  오전8시33 날씨:비 혈당 측정 : 8.26일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다.  그리고 새벽5시50분에 일어나서 하루일과를 시작했다.  어제 1만4천보를 걸었는데  오늘 오전8시33분에 8시간 공복후 혈당을 쟀을때 수치가 좀 내려갔다. 수치가 104가 나왔다.  당뇨를 낮추기 위한 식단은 매일 저녁 10시 이후로는 아무것도 먹질 않는다.  아침에는 백미쌀밥, 점심에는 간단하게 먹고  최대한 많이 걸으면서 혈당 조절한다. 계속 걸으면서 성경책 히브리서10장~히브리서13장 까지도 읽고 계시록 계1장~계22장까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.

서경용

혈당일기 10기6일차인증

2024 .08.27일 날씨 .,.맗음 혈당  측정 시간 ~  저녁식사후 2시간후 내용 ~ 아침은 현미밥식사 는 기본으로 챙겨먹으며 간식조금 커피등등 혈당 낮추는 데는 좋타고해서 잡곡밥 먹는데 흰쌀밥 보다는 맛이없지만 혈당 때문에 챙겨먹고 있습니다 그래도 현미잡곡 식사는 꾸준히 하려합니다

다크루시퍼라피엘

먹는 양은 같은데, 갈수록 불어나는 ‘나잇살’… 싹 없애려면?

나이가 들수록 묘하게 몸매가 바뀌어 신경 쓰이는 사람이 많다. 특히 20대에는 많이 먹어도 살이 찌지 않았는데, 40대 이후부터는 식단 조절을 해도 살이 잘 빠지지 않는다. 나잇살의 원인과 해결책에 대해 알아봤다.  ◇성호르몬 감소하면 나잇살 생겨 성호르몬이 감소하면 나잇살이 생길 수 있다. 여성은 폐경기가 되면 여성호르몬인 에스트로겐 분비량이 감소한다. 에스트로겐은 내장지방 축적을 억제하는 역할을 하는데, 에스트로겐이 감소하면 자연스럽게 몸에 지방이 쌓인다. 일반적으로 여성의 체중은 폐경 시작 후 1년에 0.8kg 증가하는 것으로 알려졌다. 갱년기는 보통 4~7년 지속되기 때문에 이 기간에 나잇살이 3~6kg 정도 찌는 것이다. 남성은 나이가 들수록 남성호르몬인 테스토스테론 분비량이 감소한다. 테스토스테론은 근육 형성을 돕는데, 이 호르몬이 감소하면 근육량이 줄어 기초대사량도 감소한다. 결국 살찌기 쉬운 몸으로 변하게 된다.  ◇지방 분해 능력 떨어지면 쉽게 살쪄 지방세포의 노화도 나잇살의 주범이다. 지방세포는 지방 저장의 기능도 하지만, 저장한 중성지방을 지방산으로 활발히 분비해 적기에 에너지원으로 공급하는 역할을 한다. 따라서 지방세포가 노화하면 지방 분해 기능에도 문제가 생긴다. 실제로 스웨덴 카롤린스카 연구소의 미카엘 라이덴 교수팀은 30~35세 건강한 여성들을 대상으로 지방세포를 채취한 뒤 13년 후 지방세포를 다시 채취해 지방 분해 능력을 비교했다. 그 결과, 지방세포의 지방 분해 능력이 13년 전보다 현저히 감소한 것을 확인할 수 있었다. 에너지를 지방으로 저장하는 능력은 변하지 않았지만, 축적된 지방을 에너지원으로 사용하는 능력이 떨어진 게 문제였다.  ◇섭취량 조절하고 기초대사량 늘려야 나잇살을 개선하려면 섭취량을 조절하는 게 중요하다. 기초대사량이 줄어든 만큼 섭취량도 줄여야 나잇살이 빠진다. 한국인 1일 영양섭취기준은 성인 남성은 약 2200~2500kcal, 성인 여성은 1700~2000kcal 수준이다. 나잇살을 빼려면 적어도 약 200~500kcal 적게 먹는 게 좋다. 단백질도 자주 섭취해 근력을 키워야 한다.  ▲기름기가 적은 살코기 ▲콩 ▲두부 등이 좋다. 탄수화물도 정제 탄수화물보단 저항성 탄수화물을 먹어야 한다. 저항성 탄수화물은 흰 쌀밥, 밀가루, 과자 등과 같은 정제 탄수화물과 달리 몸에 흡수되는 속도가 느려 혈당이 빨리 오르지 않고, 체내 지방에도 적게 축적된다. 감자, 고구마, 콩류, 통곡류, 바나나 등이 대표적이다.  이외에도 기초대사량을 늘리면 도움이 된다. 유산소 운동을 통해 체지방을 태워야 한다. 따로 운동 시간을 내는 게 부담스럽다면 평소 생활 속 활동량을 늘리는 것도 방법이다. 낮은 층수는 엘리베이터 대신 계단을 이용하도록 한다. 다만, ☆고혈압·심장질환·골격근질환 등 기저 질환이 있는 상태에서 무리하게 운동하면 오히려 증상이 악화될 수 있어 주의해야 한다. Copyright © 헬스조선.  ........ 사진속의 모습이 저를 보는것 같아 아침부터 충격을 받았네요. 물만 먹어도 찌는 체질이라고 했지만 살찌는데는 이유가 있었어요. 운동은 적게 하고 식탐은 늘어나고.... 섭취량은 줄이고 기초대사량의 양을 늘이고  두달 넘게 하니까 다이어트가 절로 되었어요.

핑크한울이

혈당일기 10기 7일차

8월26일 잠들기전 측정 오늘저녁은 쌀밥, 미역국, 엄마표 반찬으로 든든히 먹은 후 동네공원 산책겸 돌고 돌아와 잠들준비전 측정~~ 식후 좀 지났지만 괜찮은 수치~~ 내일도 잘관리해보자^^

별사랑천사

혈당일기 10기 6일차 인증

8월 26일 월요일. 아침-쌀밥,돈육김치찌개 점심-잡곡밥,순두부국,돈육간장불고기,매운감자채볶음,숙주나물 저녁-낙지덮밥

freeday

혈당일기 10기 5일차 인증

혈당일기 10기 5일차 인증 2024 .08.26일 날씨 .,.맗음 혈당  측정 시간 ~  저녁식사 후 2시간후 내용 ~ 아침은 현미밥식사 는 기본으로 챙겨먹으며 간식조금 커피등등 혈당 낮추는 데는 좋타고해서 잡곡밥 먹는데 흰쌀밥 보다는 맛이없지만 혈당 때문에 챙겨먹고 있습니다 오늘 하필 지인분이 오셔서 인삼주 반주해서 그런가 조금 높게 나왔으나 내일은 오전공복에 측정해봐야 겠네요

다크루시퍼라피엘

24.0826(월) 혈당일기 10기 8일차 인증

날짜 : 24.8.26일 (월)  오전6시7  날씨:맑음 혈당 측정 : 8.25일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다.  그리고 새벽5시50분에 일어나서 하루일과를 시작했다.  어제 1만2천보를 걸었는데  오늘 오전6시7분에 8시간 공복후 혈당을 쟀을때 수치가 좀 내려갔다. 수치가 100이 나왔다.  당뇨를 낮추기 위한 식단은 매일 저녁 10시 이후로는 아무것도 먹질 않는다.  아침에는 백미쌀밥, 점심에는 간단하게 먹고  최대한 많이 걸으면서 혈당 조절한다. 계속 걸으면서 성경책 히브리서6장~히브리서9장 까지도 읽고 계시록 계1장~계22장까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.

서경용

혈기챌 10기 6일차

8월 26일 아침 공복 혈당 92 어제 저녁식사로는 흰쌀밥, 고등어조림을 먹었다 공복 혈당이 양호하다

은향이

혈당일기 10기4일차 인증

2024 .08.25일 날씨 .,.맗음 혈당  측정 시간 ~  저녁식사 후 2시간후 내용 ~ 아침은 현미밥식사 는 기본으로 챙겨먹으며 간식조금 커피.콜라. 양갱 혈당 낮추는 데는 좋타고해서 잡곡밥 먹는데 흰쌀밥 보다는 맛이없지만 혈당 때문에 챙겨먹고 있습니다 그래도 혈당관리 신경써야 겠네요

다크루시퍼라피엘

24.08.25(주일). 혈당일기 10기 6일차 인증

날짜 : 24.8.25일 (일)  오전9시3  날씨:맑음 혈당 측정 : 8.24일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다.  그리고 새벽5시50분에 일어나서 하루일과를 시작했다.  어제 1만2천보를 걸었는데  오늘 오전9시3분에 8시간 공복후 혈당을 쟀을때 수치가 좀 내려갔다. 수치가 112가 나왔다.  당뇨를 낮추기 위한 식단은 매일 저녁 10시 이후로는 아무것도 먹질 않는다.  아침에는 백미쌀밥, 점심에는 간단하게 먹고  최대한 많이 걸으면서 혈당 조절한다. 계속 걸으면서 성경책 히브리서1장~히브리서5장 까지도 읽고 계시록 계1장~계22장까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.

서경용

24.08.24(토).혈당일기 10기 5일차 인증

날짜 : 24.8.24일 (토)  오전10시33  날씨:맑음 혈당 측정 : 8.23일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다.  그리고 새벽5시50분에 일어나서 하루일과를 시작했다.  어제 1만4천보를 걸었는데  오늘 오전10시33 분에 8시간 공복후 혈당을 쟀을때 수치가 좀 내려갔다. 수치가 113이 나왔다.  당뇨를 낮추기 위한 식단은 매일 저녁 10시 이후로는 아무것도 먹질 않는다.  아침에는 백미쌀밥, 점심에는 닭강정으로 먹고  최대한 많이 걸으면서 혈당 조절한다. 계속 걸으면서 성경책 디도서1장~빌레몬서1장 까지도 읽고 계시록 계1장~계22장까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.

서경용

소중한 고기 한입아니쥬( ≧∀≦)ノ

쌀밥안먹고 두부에 고기 몇점 집어 먹었어요  소고기먼저 아들 구워주고  삼겹이로 구워서 먹었어요

껌씹는여우

혈당일기10기3일차

혈당일기 10기 3일차 인증ㅡ토 2024 .08.24일 날씨 .,.맗음 혈당  측정 시간 ~  저녁식사 후 2시간후 내용 ~ 아침은 현미밥식사 는 기본으로 챙겨먹으며 간식조금 커피등등 혈당 낮추는 데는 좋타고해서 잡곡밥 먹는데 흰쌀밥 보다는 맛이없지만 혈당 때문에 챙겨먹고 있습니다 그래도 혈당관리 신경써야 겠네요

다크루시퍼라피엘

혈기챌 10기 5일차

8월 24일 아침 식후 1시간 혈당 143 아침으로 흰쌀밥 무국 여러가지반찬 식후 1시간이라 아직 높다

은향이

혈당일기 10기 5일차 인증

8월 23일 금요일. 아침-초코파이,우유 점심-야채볶음밥,유부된장국,파인함박조림,푸실리샐러드,볶음건파래 저녁-쌀밥,닭미역국,어묵볶음,비빔면

freeday

혈당 기록 챌린지 10기 3일차 인증

2024년8월23일 금요일 혈당 측정시간:저녁 식전 (오후5시33분)측정함  저녁 식사전 인데도 여전히 높네요 점심 먹고 운동도 둘레길로 2시간 넘게 걷기 운동까지 해주고 왔는데도 말이예요  점심 식사는 별거없어요 모두 그냥 흰쌀밥 한공기에 반찬도 모두 야채와 채소위주 반찬들로만 먹었는데도 혈당이 높게 나오네요 배추김치 파김치 멸치볶음 콩나물무침 김 오이고추1개 이정도로 간단하게 먹었는데도 혈당이 좀 높아요 점심 식사하고 운동 가기전에 커피 한잔하고 복숭아 2~3조각 먹긴 했는데 점심 식후 먹은 커피와 복숭아 때문인건지 운동까지 해주고 왔는데도 혈당수치가 높게 시작을 하니 저녁 식사후에도 결국엔  그래서 운동을 좀 해줬네요 

lilymijin2

8월 23일 금 혈기챌 10기 3일차

8월 23일 pm4:56 식후 3시간 30분 84mg/dl 점심으로 감자 짜글이 ,흰쌀밥에 병아리콩 먹었어요. 여전히 감기기운때문에 입이 쓰고 물만 찾게되네요 그래도 혈당이 낮게 나와서 다행이에요

MINJEONGYi

혈당일기 10기 3일차

날짜... 8월 23일 시간... 아침 식후 내용... 미숫가루에 비정제 설탕 2스푼, 야미얼스 막대 사탕, 흰 쌀밥에 물말아서 밑반찬하고 먹었더니 폭풍 혈당 상승. 조심하기

베아티투도

24.08.23(금). 혈당일기 10기 4일차 인증

날짜 : 24.8.23일 (금)  오전6시13  날씨:맑음 혈당 측정 : 8.22일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다.  그리고 새벽5시50분에 일어나서 하루일과를 시작했다.  어제 1만2천보를 걸었는데  오늘 오전6시13 분에 8시간 공복후 혈당을 쟀을때 수치가 좀 내려갔다. 수치가 98이 나왔다.  당뇨를 낮추기 위한 식단은 매일 저녁 10시 이후로는 아무것도 먹질 않는다.  아침에는 백미쌀밥, 점심에는 집밥으로 먹고  최대한 많이 걸으면서 혈당 조절한다. 계속 걸으면서 성경책 딤후1장~딤후4장 까지도 읽고 계시록 계12장~계22장까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.

서경용

24.08.22(목) 혈당일기 10기 3일차 인증

날짜 : 24.8.22일 (목)  오전0시37  날씨:비 혈당 측정 : 8.21일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다.  그리고 새벽5시50분에 일어나서 하루일과를 시작했다.  어제 1만2천보를 걸었는데  오늘 오전0시37 분에 바로식후 혈당을 쟀을때 수치가 좀 내려갔다. 수치가 107이 나왔다.  당뇨를 낮추기 위한 식단은 매일 저녁 10시 이후로는 아무것도 먹질 않는다.  아침에는 현미밥, 점심에는 백미쌀밥으로 먹고  최대한 많이 걸으면서 혈당 조절한다. 계속 걸으면서 성경책 딤전1장~딤전6장 까지도 읽고 계시록 계1장~계11장까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.

서경용

혈당 기록 챌린지 10기 2일차 인증

2024년8월22일 목요일  혈당 측정시간:저녁 식전(오후6시26분)측정함  점심으로는 흰쌀밥 한공기와 반찬들은 배추김치 깍두기 김치 깻잎 김치 감자조림 고등어조림  이렇게 해서 먹었어요 다먹고 두시간쯤 지나서인 오후 3시쯤에 간식으로 복숭아 한개 먹었구요 저녁 식사전에 걷기운동을 2시간 넘게 오늘도 걸어줬는데 혈당이 저녁을 아직 먹지도 않았는데 좀 높게나왔네요 집에와서 혈당 재기전에 먹은 커피 때문인가봐요 커피 한잔이 이렇게 많은 혈당 수치를 상승시켰네요

lilymijin2

8월 22일 혈당일기 10기 3일차

2024년 8월 22일 목요일 맑음 혈당 측정  시간 ~  저녁식사 1시간 후 혈당 측정 결과 ~  103mg/dL 내용 ~ 오늘 저녁은 수육과 갓담은 겉절이로 단백질충전~~~겉절이 따뜻한 쌀밥 먹고 싶었으나, 잘 참고 수육으로  맛있는 저녁 해결. 이제 저녁은 선선해진 듯하여 다시 시작된 저녁 산책 나가야지~~~오늘 하루도 수고했다.

우리아들2

혈당일기 10기 2일차인증

혈당일기 10기 2일차 인증ㅡ목 2024 .08.22일 날씨 .,.흐리고 ..비 혈당  측정 시간 ~  저녁식사 후 2시간후 내용 ~ 아침은 현미밥식사 는 기본으로 챙겨먹으며 간식조금 커피등등 혈당 낮추는 데는 좋타고해서 잡곡밥 먹는데 흰쌀밥 보다는 맛이없지만 혈당 때문에 챙겨먹고 있습니다

다크루시퍼라피엘

집밥 먹을 때 달걀 꼭 추가했더니… 몸의 변화가?

집밥 먹을 때 달걀 꼭 추가했더니… 몸의 변화가? 김용 기자 (ecok@kormedi.com) 님의 스토리     집밥은 건강식이란 느낌이 있다. 일부러 가정식, 집밥을 강조한 전문 식당도 있다. 외부 식당에서 주문하는 음식과 달리 설탕이나 소금, 조미료를 스스로 조절할 수 있고 건강한 식재료를 듬뿍 넣을 수 있다. 하지만 매번 쌀밥에 김치 등 남은 음식으로 대충 때우면 오히려 건강에 좋지 않을 수 있다. 어떻게 하면 집밥을 건강하게 먹을 수 있을까? “집밥이 좋아” 65.1%… “직접 만든 반찬 먹는다” 81%   10명 중 7명(65.1%)이 외식보다는 집에서 먹는 식사를 선호하는 가운데 반찬의 중요성이 갈수록 커지고 있다는 조사 결과가 나왔다. 엠브레인 트렌드모니터가 전국 13~59세 남녀 1000명을 대상으로 3월 6일~11일 설문 조사한 결과다. 밑반찬과 더불어 메인 반찬 한 개는 꼭 있으면 좋겠다는 응답이 77.1%로 조사됐다. 집밥 반찬 중 직접 조리한 반찬을 먹는 경우가 가장 많았으며(81.0%, 중복응답), 구매한 반찬(49.0%), 친정이나 시댁으로부터 얻어온 반찬(47.6%) 순이었다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등… 집밥에서 꼭 챙겨야 할 것은?   집밥이 다 건강에 좋은 것은 아니다. 특정 영양소가 부족할 수 있기 때문이다. 요즘은 건강정보의 확산으로 단백질 등 영양소를 챙기는 사람들이 많다. 건강한 집밥은 우리 몸에 꼭 필요한 모든 영양소(탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등)가 포함된 식사다. 특히 몸에서 합성할 수 없는 필수 영양소들은 꼭 음식으로 먹어야 몸의 기능을 원활하게 유지할 수 있다. 살이 찌지 않게 하기 위해 지나친 열량 섭취도 조절해야 한다.   ‘밥심’은 맞는 말… 다만 콩–현미–보리 등 잡곡 섞어서   ‘밥심’이란 말이 있다. 밥을 먹고 내는 힘이다. 탄수화물은 단백질, 지방과 더불어 인체에 가장 필요한 3대 영양소로 몸에 에너지를 공급한다. 특히 적혈구와 뇌세포, 신경세포는 주로 포도당을 에너지원으로 사용한다. 탄수화물이 부족하면 몸속의 단백질을 분해하여 포도당을 합성하게 되는데 이는 근육 손실로 이어질 수 있다. 다만 혈당을 급격히 올리는 흰밥, 떡, 감자, 면 종류, 당분이 많은 음식보다는 콩-현미-보리 등 잡곡, 통밀 등을 섞어서 적정량 먹는 게 좋다.   단백질 흡수 잘 되는 육류, 생선, 달걀… 칼슘 보충 위해 유제품   최근 근육의 중요성이 커지면서 단백질에 주목하는 사람들이 많다. 특히 음식으로 꼭 먹어야 하는 필수 아미노산은 육류(소고기, 돼지고기, 닭고기 등), 생선, 달걀, 우유 등에 많다. 다만 포화지방이 많은 고기 비계 등은 절제해야 한다. 삼시세끼에 달걀이나 생선, 살코기를 먹으면 단백질 보충제를 구입할 필요가 없다. 칼슘 보충에도 신경 써야 한다. 우유에는 몸에 잘 흡수되는 칼슘이 많지만 소화 장애로 꺼리는 사람이 있다. 이 경우 저지방-고칼슘 요거트(요구르트)를 먹는 게 좋다. 식물의 칼슘은 흡수율이 떨어지는 단점이 있다. ===================== 아침마다 삶은계란 일년내내 먹을려고 해요 오늘도 2알 먹고왔죠 건강에 좋다고 하니, 이건 꾸준히 챙겨야겠어요 맛도 너무 좋은거 있죠

뽀봉

혈당일기 10기 3일차 인증

8월 21일 수요일. 아침-쌀밥&소고기미역국 점심-잡곡밥,돈육김치찌개,찜닭,알감자조림 저녁-쌀밥&소고기미역국,만두,어묵

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