입맛없엉
오이무침 새콤하고 맛있게 만드셨네요 편안한 시간 되세요
- 무와 오이를 얇고 걸쭉하게 잘라서 설탕. 소금, 식초를 넣고 절입니다.
- 약 30 분 후 무와 오이의 물기를 짭니다.
- 파, 마늘, 고춧가루, 참치액젓을 넣고 양념을 만듭니다.
- 양념에 무와 오이를 넣어 버무리고 위에 통깨를 뿌립니다.
- 약간 매운 무의 맛을 잡기 위해 식초를 넣었더니 무의 매운 맛이 잡히고 새콤해서 입맛을 돋게 합니다.
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