요즘 저녁을 너무 무겁게 먹지 않으려고 해요.
그렇다고 샐러드만 먹으면 금방 배고파져서
이번에는 집에 있던 재료로 월남쌈처럼 만들어봤어요.
닭가슴살 조금이랑
오이, 파프리카, 당근을 길쭉하게 썰고
라이스페이퍼에 하나씩 넣어서 말아줬어요.
소스는 땅콩소스 대신
간장에 식초 조금 넣어서 찍어 먹었는데 생각보다 잘 어울리더라고요.
재료만 미리 썰어두면
다음 날에도 금방 만들 수 있어서 요즘 자주 해먹고 있어요
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