재료
토마토 1개 계란2개 다진마늘1/2 작은술
대파약간 올리브오일 1작은술
간장 1/2 작은술 ( 선택) 소금, 후추 약간
만드는법
1토마토를 먹기 좋은 크기로 썬다
2 계란 2개, 소금, 후추 넣고 곱게 풀어주기
3팬에 올리브오일 두르고 다진마늘 넣어 향내어주기
4토마토를 넣고 중불에서 으깨듯이 볶기
5 계란물 붓고 스크램블 하듯 볶아주기
6 간장으로 간 맞추고 대파넣어 볶으면 완성
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