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가지 갈비

가지 2개 

1가지 길쭉하게 5cm길이로 썰고

소금세꼬집 후추 밑간후 전분가루 살짝 뿌린뒤 

고기로 둘둘 말아주기

( 얇은 냉장 우삼겹, 얇게 길쭉하게 썰린고기)

2후라이팬에 고기끝부분부터 올려구워주다가 

앞뒤 노릇해지면 약불줄여 만들어준양념 넣어 졸이면 완성

양념소스

맛술3

물3

간장3

올리고당2

굴소스1

댓글1
  • 로블ㅎ
    가지를 활용 해서 고기와
    만들수 있다니 좋네요

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