기름기 없이 담백하게 구워내는 두부 새송이버섯 구이

 두부와 새송이버섯만 있으면 간단하게 만들 수 있는 건강 반찬, 두부 새송이버섯 구이입니다. 

쫄깃한 버섯과 고소한 두부의 식감이 조화로워 질리지 않고 즐길 수 있습니다.

[요리 순서]

1. 두부는 도톰하게 썰어 키친타월로 물기를 빼고, 새송이버섯도 비슷한 크기로 슬라이스해 줍니다.
2. 팬에 들기름을 살짝 두르고 두부와 새송이버섯을 노릇하게 구워줍니다. 
3. 간장, 물, 알룰로스 살짝, 다진 마늘을 섞은 양념장을 구워진 재료 위에 가볍게 얹어 한소끔 졸여내면 완성입니다.