미나리 푸실리파스타 만들기

재료
올리브 오일 약간
소금 1숟갈 
마늘 3알
고춧가루 반 숟갈
표고버섯 1개
미나리 1/3단
방울토마토 6알
푸실리 120g
연두 1 숟갈
후추

조리순서
1> 재료를 잘 씻어 먹고 싶은 크기로 잘라줍니다.
2> 끓는 물에 굵은 소금 한 티스푼을 넣고 푸실리를 넣어 줍니다. (10분)
3> 면수 한 국자를 남긴 뒤 푸실리는 물 빼고 따로 둡니다.

4> 프라이팬에 기름을 자작하게 붓고 마늘을 중불에 볶아줍니다.
5> 표고버섯, 미나리 대만 넣고 볶아줍니다.

6> 미나리가 숨이 죽으면 기름을 살짝 더 넣고 고춧가루 반 숟갈을 넣고 고추기름을 냅니다.
7> 토마토를 넣어서 적당히 볶아줍니다.

8> 면수와 푸실리를 넣어줍니다.
9> 간장 한 숟갈 넣어줍니다.
10> 마무리로 후추를 넣어줍니다.

11> 그릇에 담아준 후 준비해 둔 미나리 잎을 올려 맛있게 먹습니다.

통밀로 만든 푸실리는 건강에 도움이 됩니다

매콤하게 볶아서 먹는 푸실리파스타맛 기대됩니다

간단하게 볶아먹기 참 좋은거 같아요